法事で長野へ行ったときに、「こごみ」（別名クサソテツ）という山菜をたくさんいただいたので、おひたしを作ってみました。

今まで、見たことも食べたこともなかったこごみですが、アクも少ないので、さっとゆでて、だし醤油に砂糖、ごまを混ぜるだけで簡単においしいおひたしになりました。

法事の時はお義母さんが天ぷらにしてくれたのですが、そちらもおいしかったです☆

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