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2008.04.12

モンブラン

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)

カテゴリ：今日の手作り

今日は娘の７歳の誕生日。

娘のリクエストでモンブランを初めて作りました。

ブサイクだけど初・モンブランです
モンブランs-.jpg

一応全て手作り・・・

でも初めてで作り方がいまいりわからなかったのでかなりいいかげんに作りました。
栗は甘栗むいちゃいましたを使用。
マロンペーストをつくる際に栗を裏ごしするのが大変な労力でした。

娘も喜んで完成前にマロンクリームをバクバク食べていました。

そのせいで、このケーキは少ししか食べず

ほとんど私が一人で食べるはめになりました。

モンブランケーキを作るのは、これが最初で最後かも。

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