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ききにゃ
私のアトピーのこと、日常の事を書いています。 息子の世話でなかなかパソコンを開くことができないので、更新はごくたまに。 夫ともうぐ３歳になる長男と三人暮しの専業主婦です。
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2006年03月07日
カテゴリ： 健康の事
昨夜、夫の帰宅時間に合わせて味噌汁を作りました。
二人で、玉ねぎと小松菜がたっぷり入った温かい味噌汁を食べました。
夫は毎日、昼も夜も外食です。
夜は帰宅が遅い為、食べてから帰ります。
よくよく話を聞いてみたら、昼食代を節約する為にろくなものを食べていない事が判明…
浮かせた昼食代で何かを買うわけでもなく、家計が助かるだけです。
首都圏でのランチ代が高いことと、忙しくてゆっくり食べている暇も無いらしく。
寝坊して朝食をゆっくり食べる事も出来ない日が続く事もあるし、いつも睡眠不足だし。ずーっと激務続いてるし。
よく生きてるな、夫 (Ｔ＿Ｔ)；
お弁当として、でっかいおにぎりを１個持っていってもらいました。
夫は私に料理を強要しません。
そりゃあちょっと水がはねただけで痒いし、下を向いただけで髪が降りてきて痒いし、痒いとイライラするし眉間にしわ寄せて料理している事も多いらしいし。
服が汚れると痒いから割烹着を着るのだけど、袖口のゴムの締め付けがもう痒い！
眼鏡に油や水がはねると目が痛くなるし目が痛いと頭痛になるし～ (>_<)
私のイライラを警戒している夫としては、私のそんな姿を見るのも嫌だったのでしょうね (-_- ;
朝も無理して起きなくていいし、夜も先に寝ていて良いと、いつも言います。
おにぎり１個だけのお弁当をうれしそうに受け取る夫が、マジかわいそう。
お弁当とかってどうしていいか悩んでしまうぐらい苦手だけど、簡単なことから初めていこうと思います。
満員電車では弁当箱が邪魔になるとも言われているけど…通勤鞄ももう破れているし、なんとか考えなきゃ。
おにぎりの具が卵焼きやウインナーってのも、有りかな。(￣ー￣;
母にリクエストするお弁当のおかずはいつもミートボールだったなあ。
他にないのかといわれるほど、ワンパターン。
だってそれしか思い浮かばなかったんだよ。
プロフィールにも記しているけど、アトピーにやさしい調理法ってないですか。
栄養が合って肌に役立つメニューと言う意味ではなく、肌が痒くならない汚さずに済む調理法。
冷凍の野菜は便利だけど高いから時々しか使わない。
痒みに耐えながら我慢するしかないか。。(+_+)
>> シックハウス症候群対策
>> ききにゃのアトピーブログへ
二人で、玉ねぎと小松菜がたっぷり入った温かい味噌汁を食べました。
夫は毎日、昼も夜も外食です。
夜は帰宅が遅い為、食べてから帰ります。
よくよく話を聞いてみたら、昼食代を節約する為にろくなものを食べていない事が判明…
浮かせた昼食代で何かを買うわけでもなく、家計が助かるだけです。
首都圏でのランチ代が高いことと、忙しくてゆっくり食べている暇も無いらしく。
寝坊して朝食をゆっくり食べる事も出来ない日が続く事もあるし、いつも睡眠不足だし。ずーっと激務続いてるし。
よく生きてるな、夫 (Ｔ＿Ｔ)；
お弁当として、でっかいおにぎりを１個持っていってもらいました。
夫は私に料理を強要しません。
そりゃあちょっと水がはねただけで痒いし、下を向いただけで髪が降りてきて痒いし、痒いとイライラするし眉間にしわ寄せて料理している事も多いらしいし。
服が汚れると痒いから割烹着を着るのだけど、袖口のゴムの締め付けがもう痒い！
眼鏡に油や水がはねると目が痛くなるし目が痛いと頭痛になるし～ (>_<)
私のイライラを警戒している夫としては、私のそんな姿を見るのも嫌だったのでしょうね (-_- ;
朝も無理して起きなくていいし、夜も先に寝ていて良いと、いつも言います。
おにぎり１個だけのお弁当をうれしそうに受け取る夫が、マジかわいそう。
お弁当とかってどうしていいか悩んでしまうぐらい苦手だけど、簡単なことから初めていこうと思います。
満員電車では弁当箱が邪魔になるとも言われているけど…通勤鞄ももう破れているし、なんとか考えなきゃ。
おにぎりの具が卵焼きやウインナーってのも、有りかな。(￣ー￣;
母にリクエストするお弁当のおかずはいつもミートボールだったなあ。
他にないのかといわれるほど、ワンパターン。
だってそれしか思い浮かばなかったんだよ。
プロフィールにも記しているけど、アトピーにやさしい調理法ってないですか。
栄養が合って肌に役立つメニューと言う意味ではなく、肌が痒くならない汚さずに済む調理法。
冷凍の野菜は便利だけど高いから時々しか使わない。
痒みに耐えながら我慢するしかないか。。(+_+)
>> シックハウス症候群対策
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大変だけど・・・
Pikaねェ
さん
ご主人と話し合いながら、少しずつ歩み寄ってもっとわかりあえたらいいね。
お弁当、ウチのダンナも普段は持って行かないんだけど、
２人で出かける時に持っていくのは必ず、おにぎり・卵焼き・ウインナー（笑）
これじゃないと気分が出なくって。
アトピーにやさしい調理法か・・・う～ん。難しいなぁ。
野菜とかはまとめてゆでて、小分けにして冷凍して使うとか、
レンジで蒸し物や煮物作るとか・・・かなぁ。
役に立たなくてごめんなさい(>_<)
(2006年03月07日 11時07分21秒)
お弁当、ウチのダンナも普段は持って行かないんだけど、
２人で出かける時に持っていくのは必ず、おにぎり・卵焼き・ウインナー（笑）
これじゃないと気分が出なくって。
アトピーにやさしい調理法か・・・う～ん。難しいなぁ。
野菜とかはまとめてゆでて、小分けにして冷凍して使うとか、
レンジで蒸し物や煮物作るとか・・・かなぁ。
役に立たなくてごめんなさい(>_<)
(2006年03月07日 11時07分21秒)
仲良いですね♪
ききにゃ
さん
Pikaねェさんへ
二人で出かけるときはおにぎりといつものおかずを持参っって、かなりラブラブじゃないですか(*´∀`)
やっぱり仲良し夫婦には手料理はつき物ですよね。
まったくやらないわけじゃないんですが、水滴一粒の行方にもぴりぴりと神経を尖らせているので本当に疲れます。
以前は肉や魚の調理でちょっとでも肌に付くと、痒くて泣きそうだったし。
それでも先日はもらい物のホタテを殻からはずして刺身を楽しみました。ごくたまに頑張るより、普段からちょっとしたものが出てきたほうがうれしいよなあ。
なんとか頑張らなきゃ。 (2006年03月07日 11時33分35秒)
二人で出かけるときはおにぎりといつものおかずを持参っって、かなりラブラブじゃないですか(*´∀`)
やっぱり仲良し夫婦には手料理はつき物ですよね。
まったくやらないわけじゃないんですが、水滴一粒の行方にもぴりぴりと神経を尖らせているので本当に疲れます。
以前は肉や魚の調理でちょっとでも肌に付くと、痒くて泣きそうだったし。
それでも先日はもらい物のホタテを殻からはずして刺身を楽しみました。ごくたまに頑張るより、普段からちょっとしたものが出てきたほうがうれしいよなあ。
なんとか頑張らなきゃ。 (2006年03月07日 11時33分35秒)
Re:とっとりあえず、反省のカタチ？(03/07)
nanako1203
さん
なんにもアドバイスしてあげれないんですが、「おにぎり1個」でも喜んでくれるご主人っていいじゃないですかぁぁ。きっとききにゃさんの気持ちが嬉しいんだと思いますよ。 もっとききにゃさんもご主人に甘えてみたらどう？？
アトピーの方が楽に出来る調理法っていうのはわからないですが、ゴム手袋でも介護用なんかだととっても薄手のやつがありますよ。。100枚入って900円位かな？？探すともっと安いかも？？ (2006年03月07日 13時27分17秒)
アトピーの方が楽に出来る調理法っていうのはわからないですが、ゴム手袋でも介護用なんかだととっても薄手のやつがありますよ。。100枚入って900円位かな？？探すともっと安いかも？？ (2006年03月07日 13時27分17秒)
手袋を工夫するのがいいかな。
ききにゃ
さん
nanako1203さんへ
現在の調理は、手首までの綿の手袋の上に、全長３０センチほどの炊事手袋を重ねています。腕を全部覆う手袋だったら、腕に洗剤や食材の汁が飛ぶことも無いよなあ。
よく売られている薄いゴム手袋は、生ゴムが肌に合わないので使えません。肩まである手袋を買ったこともあるけど、高いしすぐ傷つけて穴が開いてしまうし、手が小さいからＳサイズでも指が余る状態。
ん～調理に時間がかかる！ (2006年03月07日 14時32分41秒)
現在の調理は、手首までの綿の手袋の上に、全長３０センチほどの炊事手袋を重ねています。腕を全部覆う手袋だったら、腕に洗剤や食材の汁が飛ぶことも無いよなあ。
よく売られている薄いゴム手袋は、生ゴムが肌に合わないので使えません。肩まである手袋を買ったこともあるけど、高いしすぐ傷つけて穴が開いてしまうし、手が小さいからＳサイズでも指が余る状態。
ん～調理に時間がかかる！ (2006年03月07日 14時32分41秒)
Re:とっとりあえず、反省のカタチ？(03/07)
おらちゃん0561
さん
そうよね、手が痒くなるもの・・・
でもお野菜は取った方がいいし、手でちぎるとか（レタス・キャベツ）冷凍野菜を特売の時に買っておくとか？名案が浮かばないわ・・・
ごめんなさいね。 (2006年03月07日 15時17分25秒)
でもお野菜は取った方がいいし、手でちぎるとか（レタス・キャベツ）冷凍野菜を特売の時に買っておくとか？名案が浮かばないわ・・・
ごめんなさいね。 (2006年03月07日 15時17分25秒)
なかなか難しい問題ですぅ
ききにゃ
さん
おらちゃん0561さんへ
素手でばばばっっと苦労無く料理できたら、どんなにうれしいか(+_+)
映画で殺人ウイルスを扱う研究室ような完璧防護の施設で調理したい！又は宇宙服着用で！ (2006年03月07日 16時17分16秒)
素手でばばばっっと苦労無く料理できたら、どんなにうれしいか(+_+)
映画で殺人ウイルスを扱う研究室ような完璧防護の施設で調理したい！又は宇宙服着用で！ (2006年03月07日 16時17分16秒)
Re:とっとりあえず、反省のカタチ？(03/07)
ぢん3112
さん
初めまして只野さんのところから渡って来ました。
私はアトピーに優しいのがどういうのか良く解らないのですがおにぎりについてちょっとアイディアを。
三男が高校の頃毎日大きなおにぎり二つというお弁当を持たせていたのですがおかずを入れて大きくなるのを嫌がったので本当におにぎりのみ！のお弁当でした（爆）
ですから中に入れる物にボリューム持たせるようにしたのですが、チーズが結構美味しいのですよ。
チーズと塩鮭と昆布、とかひき肉の味噌甘味噌炒めとチーズとかって必ずチーズを入れてました。
チーズはどんな和食でも結構合うので蛋白質とカルシウムのちょっとの補強にはなったのではないかと思ってます。
もし手にきつくないようでしたら是非試してみてください。
（海苔巻きにもスティックチーズ入れます） o(^-^)o
(2006年03月07日 16時37分03秒)
私はアトピーに優しいのがどういうのか良く解らないのですがおにぎりについてちょっとアイディアを。
三男が高校の頃毎日大きなおにぎり二つというお弁当を持たせていたのですがおかずを入れて大きくなるのを嫌がったので本当におにぎりのみ！のお弁当でした（爆）
ですから中に入れる物にボリューム持たせるようにしたのですが、チーズが結構美味しいのですよ。
チーズと塩鮭と昆布、とかひき肉の味噌甘味噌炒めとチーズとかって必ずチーズを入れてました。
チーズはどんな和食でも結構合うので蛋白質とカルシウムのちょっとの補強にはなったのではないかと思ってます。
もし手にきつくないようでしたら是非試してみてください。
（海苔巻きにもスティックチーズ入れます） o(^-^)o
(2006年03月07日 16時37分03秒)
ありがとうございます！！
ききにゃ
さん
ぢん3112さんへ
御訪問書き込みありがとうございます。
チーズならいくら触っても平気です♪
でも私自身があまりチーズを食べないので、どれを買って良いやら？？
プロセスチーズはスモークタイプなら好きです♪
プロセスチーズのスティックを切って入れたらいいのかな。チーズって冷蔵品だけど、あったかいご飯に握って腐らないかしら。食品の傷みってどこまで平気なのかわからなくて。 (2006年03月07日 19時16分56秒)
御訪問書き込みありがとうございます。
チーズならいくら触っても平気です♪
でも私自身があまりチーズを食べないので、どれを買って良いやら？？
プロセスチーズはスモークタイプなら好きです♪
プロセスチーズのスティックを切って入れたらいいのかな。チーズって冷蔵品だけど、あったかいご飯に握って腐らないかしら。食品の傷みってどこまで平気なのかわからなくて。 (2006年03月07日 19時16分56秒)
肌に優しい調理
ゼンゼロ
さん
難しいですね。私は綿手袋の上からラテックスの使い捨ての手袋をして調理していますが、それでも長時間使っていると綿と肌がすれて痒くなってしまいますからね。本当に少しの時間しかかからないような場合は、爪でつまむ、とかそんな感じです。調子のいいときに野菜をいろいろ蒸しておいて(又は茹でる)、少しずつ食べたりします。用意するときは大変でもその後が楽かな？魚は基本的に切り身を買ってきて、自分でさばいたりはしない、とか？
(2006年03月07日 20時43分06秒)
(2006年03月07日 20時43分06秒)
おにぎりの具
空o
さん
私は元旦那との結婚時代に「手軽でオカズも食べられる」と
自己満足で作ったおにぎりで怒られた事があります。
くれぐれも
おにぎりの中身に「餃子」を使ってはいけませんょ？
(2006年03月07日 21時26分44秒)
自己満足で作ったおにぎりで怒られた事があります。
くれぐれも
おにぎりの中身に「餃子」を使ってはいけませんょ？
(2006年03月07日 21時26分44秒)
餃子！！！！！
ききにゃ
さん
空oさんへ
すいませんお茶吹きそうになりました(￣∀￣;
我が夫なら普通に食べてそうです（笑）
冷凍のソース味ハンバーグを入れたことがあるのですが、あまりにも普通にごちそうさま～って言われたからあれ？って思って。あらためて具について聞いてみたら、あーあれ？うまかった♪って言ってました。 (2006年03月07日 21時39分22秒)
すいませんお茶吹きそうになりました(￣∀￣;
我が夫なら普通に食べてそうです（笑）
冷凍のソース味ハンバーグを入れたことがあるのですが、あまりにも普通にごちそうさま～って言われたからあれ？って思って。あらためて具について聞いてみたら、あーあれ？うまかった♪って言ってました。 (2006年03月07日 21時39分22秒)
やっぱり御苦労されているのですね
ききにゃ
さん
ゼンゼロさんへ
義母がお魚の仕事をしているので、切り身やらアラの新鮮なものなどを分けてくださいます。
全部、トングで扱ってます。
実家から蟹が送られてきたときは、どうやって扱っていいのか思い浮かばず、痒みの恐怖から泣いてしまいました。夫が調理してくれて、おいしく頂きましたが。
台所が恐怖と緊張の場で無くなる日がくるといいな。
昔と比べたらかなり楽になってはいるけど。 (2006年03月07日 21時45分08秒)
義母がお魚の仕事をしているので、切り身やらアラの新鮮なものなどを分けてくださいます。
全部、トングで扱ってます。
実家から蟹が送られてきたときは、どうやって扱っていいのか思い浮かばず、痒みの恐怖から泣いてしまいました。夫が調理してくれて、おいしく頂きましたが。
台所が恐怖と緊張の場で無くなる日がくるといいな。
昔と比べたらかなり楽になってはいるけど。 (2006年03月07日 21時45分08秒)
餃子（笑）
ききにゃ
さん
Re:とっとりあえず、反省のカタチ？(03/07)
みさぼん8684
さん
いろいろ大変そうですね。
アトピーに優しいかどうかは判らないけど・・・。
ワタシは使い捨てのビニール手袋使って料理してました～☆綿手袋の上にビニール手袋して、手首のところを輪ゴムで止める^^;それで野菜とか洗ってまし。あとフードプロセッサーも便利。毎日使っています。
あとおにぎりうちも良く作りますが時間短縮のため具をいろいろ冷凍してあります。小松菜刻んでごま油、酒、醤油で炒めたもの。ひき肉のそぼろ。ヒジキの炒め煮。など。これをジップロックかなにかに平べったくして冷凍しておいて、炊けたご飯に割って混ぜて握ります。
ちょっとは参考になるといいんですが(*^^*)
(2006年03月08日 05時06分42秒)
アトピーに優しいかどうかは判らないけど・・・。
ワタシは使い捨てのビニール手袋使って料理してました～☆綿手袋の上にビニール手袋して、手首のところを輪ゴムで止める^^;それで野菜とか洗ってまし。あとフードプロセッサーも便利。毎日使っています。
あとおにぎりうちも良く作りますが時間短縮のため具をいろいろ冷凍してあります。小松菜刻んでごま油、酒、醤油で炒めたもの。ひき肉のそぼろ。ヒジキの炒め煮。など。これをジップロックかなにかに平べったくして冷凍しておいて、炊けたご飯に割って混ぜて握ります。
ちょっとは参考になるといいんですが(*^^*)
(2006年03月08日 05時06分42秒)
サンドウィッチとかは?
mou-popo
さん
私の朝の手抜き料理ですが…
玉子は茹でて殻をむいてフォークでつぶす。
野菜は適当にちぎるだけ。
チーズやハムは挟むだけ。
そんなんだけど、ウチの人は喜んでますよ。 (2006年03月08日 10時14分47秒)
玉子は茹でて殻をむいてフォークでつぶす。
野菜は適当にちぎるだけ。
チーズやハムは挟むだけ。
そんなんだけど、ウチの人は喜んでますよ。 (2006年03月08日 10時14分47秒)
努力しておられますね
ききにゃ
さん
みさぼん8684さんへ
手首に輪ゴムはできません(ｰｰ;)
痒くなっちゃいます～。まとめて作っておくのは便利そうですね。義母からのもらい物が多くて冷凍庫はいつもいっぱいなのですが。
まず冷凍冷蔵庫の中の整理から始めなきゃ。
濃い目の味付けに煮てご飯に握る、アイデア頂きます！ (2006年03月08日 18時15分48秒)
手首に輪ゴムはできません(ｰｰ;)
痒くなっちゃいます～。まとめて作っておくのは便利そうですね。義母からのもらい物が多くて冷凍庫はいつもいっぱいなのですが。
まず冷凍冷蔵庫の中の整理から始めなきゃ。
濃い目の味付けに煮てご飯に握る、アイデア頂きます！ (2006年03月08日 18時15分48秒)
パン食は控えています
ききにゃ
さん
mou-popoさんへ
私にカビのアレルギーがあるので、パン（イースト菌）の多量摂取は控えています。
でもたまにサンドイッチを楽しむのも良いですね。
おいしそう♪
欲張って一度にたくさん食べたがる私の食べ方がいけないんです。少しだけをよく噛んで食べれば、アレルギー反応も弱くなるのにね。 (2006年03月08日 18時18分32秒)
私にカビのアレルギーがあるので、パン（イースト菌）の多量摂取は控えています。
でもたまにサンドイッチを楽しむのも良いですね。
おいしそう♪
欲張って一度にたくさん食べたがる私の食べ方がいけないんです。少しだけをよく噛んで食べれば、アレルギー反応も弱くなるのにね。 (2006年03月08日 18時18分32秒)
(´･(▽)･`)ｵｫ!!!
空o
さん
カリカリの餃子でＯＫが出ましたか (o^-^o)
やったd(^-⌒*)ﾈッ☆
現在の私の主人は我が儘なので「おにぎり」を食べてくれませんょ・・・。
「暖かいゴハンが食べたい。冷えた弁当なら食べたくない」と言って絶食までする人です。
(ﾉ∀｀)ｱｲﾀｰ
(2006年03月09日 00時37分45秒)
やったd(^-⌒*)ﾈッ☆
現在の私の主人は我が儘なので「おにぎり」を食べてくれませんょ・・・。
「暖かいゴハンが食べたい。冷えた弁当なら食べたくない」と言って絶食までする人です。
(ﾉ∀｀)ｱｲﾀｰ
(2006年03月09日 00時37分45秒)
聞いてみるもんですね
ききにゃ
さん
空oさんへ
夫も冷たいご飯は嫌がりますよ～。
おにぎりだと大好きな海苔がついてるから許してくれてるのかな？
保温できるご飯入れがついた弁当箱も買いました。
あれって、ほかほかというよりは「冷たくない」ご飯をお昼に食べられるんですよね。それなりに好評でした。
餃子おにぎり、実行しようと思います♪ (￣ー￣)ﾆﾔﾘ (2006年03月09日 00時54分02秒)
夫も冷たいご飯は嫌がりますよ～。
おにぎりだと大好きな海苔がついてるから許してくれてるのかな？
保温できるご飯入れがついた弁当箱も買いました。
あれって、ほかほかというよりは「冷たくない」ご飯をお昼に食べられるんですよね。それなりに好評でした。
餃子おにぎり、実行しようと思います♪ (￣ー￣)ﾆﾔﾘ (2006年03月09日 00時54分02秒)
【毎日開催】
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