May 13, 2009
テーマ： なおの料理日記＾皿＾♪(96)
カテゴリ： 料理
それを活用してかんたん料理にしました
★材料★
チキンのﾄﾏﾄｿｰｽかけ 鶏ﾊﾈﾐ 鶏手羽元 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
a（塩ｺｼｮｳ ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ ﾊﾞｼﾞﾙ）
スープ 玉葱 人参 舞茸 固形ｺﾝｿﾒ 塩ｺｼｮｳ 醤油 中華味の素
漬物 キュウリ ｂ（塩 醤油 みりん 白だし）
★作り方★
※こんがり焼けた時点でｱﾙﾐﾎｲﾙを上からかぶせておくと焦げない。
鶏肉を皿に盛り、昨日のﾄﾏﾄｿｰｽを温め、上からかける。
スープは野菜を適当な大きさに切って火が通るまで煮込み、好みの味付けをする。
漬物はきゅうりを適当な大きさに切って、ｂを入れ軽くもみ暫く置いて味がついたら完成
手間がかからず、時間的には20分位かなぁ。
（チキンの焼時間を利用して他ﾒﾆｭｰ作り）
妹がお泊りに来ていて、
トースターだけでしっかり火が通るんだねぇと発見があったようです。
火が通ったか心配なら、終わった後も余熱で暫くおいておくと良いですね
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Last updated
May 18, 2009 05:53:01 PM コメントを書く
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