★☆旅好きゆうこ☆★の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界のビールバー経営日記

こんばんは

今日は、私にとって、勝手に記念すべき日となりました

お店を開業してから今まで、1年半位夫に料理を担当してもらっていましたが、 今日から私も料理を作る事になったのです

5月からまっちゃんが入ってくれたら、3人で休みを回せる様にする為です

今日はそんな私の 実験台 （？）に名乗り出て下さった勇気あるお客様達のご協力の元・・・。

数種類の料理を作りました

一番てんぱったのがやはり ガパオ ・・・ M田さんスミマセン・・・

狭～いキッチンで、手際良く順序立てをしなければ・・・

と思ったのですが、ハイ、出来た～と思ったら・・・・

アレ？？？卵が乗ってない・・・

卵がない～卵がない～

とバタバタしていると、 じゃあ私が頑張って産みましょうか

なんて言ってくれたお客様もいたり・・・（笑）

お客様達の暖かいサポートのお陰で、今日は魚介のマリネ、カマンベールチーズフライ、ピザ、フィッシュ＆チップス、ガパオ等を作れる様になりました

忙しい日はまだムリですが、落ち着いた感じの時にはどんどん作って、まっちゃんが帰って来るまでに全部出来る様になっていたいと思います

因みに、まっちゃんは6日に日本を出発し、無事に リマ に到着した様です

これから クスコ→ナスカ→マチュピチュ

に行って、 ボリビア→アルゼンチン→ブラジル と進みます

今回は1ヶ月しか無いので本当に大忙しの旅になると思いますが、また絶対行きたいっっと思うようなステキな旅になる事を祈ってます

１つマチュピチュでいい写真が撮れるように ネタ を仕込んでるので、その写真の出来が今からとっても楽しみ

爆笑写真を撮ってきたら、コチラでもUPしますね～