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カテゴリ: グルメ

年末から正月の間、蟹三昧でした

年末に旦那の実家にズワイ蟹を送り、我が家にもズワイ蟹を

旦那の実家にはそこそこの大きな蟹を送りました

我が家の蟹は私が蟹ミソが食べたいと言ったので、蟹ミソ付きで安い蟹を

旦那がわけあり蟹というのを見つけました

わけありとは、蟹の脚が外れてたりしてる蟹で2kgで3千円と格安

10日以内の発送しか受け付けないとなってた為、急いで冷凍庫を空ける事に

冷凍ポテトや食パン、枝豆、漬物、とぎっしりだったんですが

冷凍ポテトは何かに使えると思って1kgもある大袋を買ったのに、全然食べてなくて、無理やりポテトサラダを作りました

枝豆は夏に旦那の実家でもらった物

真冬に枝豆を食べてるのはうちだけだと思いますが

蟹が届く頃にはなんとか冷凍庫に入る状態になりました

kani

30日に届いて、早速焼き蟹に

蟹の脚はじっくり焼いて問題なかったんだけど、蟹ミソは30分焼いても半生

しかも真っ黒なミソの液体が・・・

蟹の身はほとんど入ってなく、蟹ミソは仕方ないので捨てました

kani

蟹とずんだ

ずんだは前にブログに書いた事がありますが、その時 はずんだ茶寮のずんだ大福をアップしました

今回は本当のずんだ

レシピ(2人前)

もち米、枝豆(1人前なら市販の枝豆1袋ぐらい、砂糖大1~2、塩少々)

1、枝豆を茹でて、フードプロセッサーでかくはんする(私の場合は冷凍した枝豆を使ったので、レンジの解凍コースで解凍、その際、中の薄皮も一緒に剥いて下さい)(フードプロセッサーがない場合はすり鉢でつぶします)

2、すり鉢に材料を入れてよく混ぜる

たったこれだけ

塩分のある料理とよく合います

大晦日は旦那の実家で私達が送った蟹を食べましたが、同じズワイとは思えないほど身がぎっしり

元旦は私の実家で夕飯を食べ、2日の日にまた我が家で蟹を

今度は鍋にする事に

焼いたから蟹ミソ黒かったのかな・・・?と思ってグツグツ煮てみました

もう出来たんじゃない?と取り出して蟹の腹を開けて見ると

また真っ黒な蟹ミソの汁・・・

なんか鍋の色もちょっと茶色く濁ってきたし・・・

気持ち悪いので今回も捨てました・・・

kani

この画像を撮る時に、なんか変って思ったんですが

蟹ってこんな風には鍋に入れないよねぇ・・・

土鍋にいっぱいいっぱいって・・・

こんなんじゃ野菜も入らない

と言ったら旦那も「鍋に入れてダシを取るのは渡り蟹じゃない・・・?」

「そうだねぇ(^w^) ぶぶぶ・・・」

なんか今回は騙された感じ・・・

やっぱり美味しい物はケチっちゃダメなんだよと2人で後悔・・・

さすがわけあり・・・






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最終更新日  2008年01月04日 15時49分14秒
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((((゜д゜;))))ハゥ…!  
ずんだの作り方初めて知った…。
アタシは勝手にあの緑の変なマメを潰すんだと思ってた…(>ω<;)

ちょwwwwwwww蟹デカ過ぎ…。
蟹がでか過ぎて普通に何か蓋を閉めたくなる怖さじゃw (2008年01月04日 19時00分48秒)

Re:わけあり蟹(01/02)  
ルイ♪♪  さん
naobu3775さん!遅くなりましたが・・・
あけましておめでとうございま~す\(^o^)/

う~ん!とっても蟹立派ですねーーーーー!
土鍋が蟹でいっぱいに~・・・・(●^o^●)
超お・い・し・そ・う♪♪♪

今年もよろしくお願い致します!!! (2008年01月05日 20時28分21秒)

Re:わけあり蟹(01/02)  
(_ _)ノ_彡☆バンバン!
もう、また笑ってしまったぁ~。
蟹が鍋を占領してるぅ。

でも、捨てちゃったのね~。もったいない(><)
味見はしなかったの???

うちはタラバガニですが、食べた残骸を鍋に入れて
だし汁をとり、冷蔵庫に入れてあります。
蟹の入ってない蟹汁とか蟹雑炊ができます(笑)
(2008年01月06日 01時27分58秒)

Re:((((゜д゜;))))ハゥ…!(01/02)  
naobu3775  さん
♪ぴんぐー♪さん
>ずんだの作り方初めて知った…。
>アタシは勝手にあの緑の変なマメを潰すんだと思ってた…(>ω<;)

変な緑の豆ってなんだ??枝豆だと思ってなかったのか??

>ちょwwwwwwww蟹デカ過ぎ…。
>蟹がでか過ぎて普通に何か蓋を閉めたくなる怖さじゃw

だよね(笑)
結局取り出して別で食したから(笑)
でも半分捨てちゃったので、ほんのちょっとだけー (2008年01月06日 15時29分03秒)

Re[1]:わけあり蟹(01/02)  
naobu3775  さん
ルイ♪♪さん
>naobu3775さん!遅くなりましたが・・・
>あけましておめでとうございま~す\(^o^)/

おめでとうございます\(*^▽^*)/

>う~ん!とっても蟹立派ですねーーーーー!
>土鍋が蟹でいっぱいに~・・・・(●^o^●)

やっぱおかしい??(笑)みんなのコメント笑ってるしw
ルイさんのブログ、最近見たプルの粘土素敵ですね~
いつか作るかな?と思ってました
お部屋のインテリアにとっても合いそう
なんか誉めすぎ?って書いてあったけど、気持ち分かりますよー
あれは自分で誉めたくなっちゃう!! (2008年01月06日 15時33分19秒)

Re[1]:わけあり蟹(01/02)  
naobu3775  さん
気ままななみぽりんさん
>(_ _)ノ_彡☆バンバン!
>もう、また笑ってしまったぁ~。
>蟹が鍋を占領してるぅ。

ねー、マヌケです(笑)鍋も7号土鍋で小さいのに(笑)

>でも、捨てちゃったのね~。もったいない(><)
>味見はしなかったの???

いや・・・もう真っ黒な汁見たら・・・味見する気すらなくって
だからちょっと身が残ってるとこだけ食べたんですけど、ほとんど身がない・・・ヘ(´o`)ヘ とほほ・・・

>うちはタラバガニですが、食べた残骸を鍋に入れて
だし汁をとり、冷蔵庫に入れてあります。
蟹の入ってない蟹汁とか蟹雑炊ができます(笑)

なるほどー、使えます!!
タラバですかー
我が家はズワイ派です(笑)
(2008年01月06日 15時37分57秒)

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