*small happiness*

めったに出張が無いので、ひとりの夜はなんだかこわくて。

こんな時は実家に泊まるか、
ＴＶか音楽かけっぱなし、リビングの電気もつけっぱなしで
眠くなるまで本を読んだりしながら、ソファで寝てしまいます。
気が付くと朝になっていて、といった具合。

もったいないっ！っていろんな人に怒られそうだけど
年に１、２回だけ許してもらおう･･･。



ところが昨晩はいろいろ作っていたら
あっという間に夜中になってしまいました。

熟したバナナが２本あったので、私の大好きなレシピでバナナケーキ。
先日、小さい食パン型を３つ買ったのでそれに入れて
可愛いケーキが３つ出来ました。



お皿に３切れ。
これでいつも食べる量の半分くらいなのになんだか満足。



それから実家で食べた母の作ったわらび餅が美味しかったので
オーブンで焼いている間、私も作ってみました。
なかなか鍋の中で混ぜるのに力が要ります。



帰ってきた夫、わらび餅好きなので大喜びでした。
簡単だからいつでも作れる、ヘルシーなおやつです。