2009年03月07日
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「ずーっと家にいるんだったら、美味しい漬物作ってよ」っていうダンナの一言で、遂に
いきなり言われてもぬか床なんて作れる訳ないですからね～、これ買っちゃいました
55年モノ！木樽仕込みぬかどこセット【A】ホーロー容器付き（今年こそぬか床を手に入れよう！）...
ちなみに、お金を出してくれたのは実家の父親。
うまくぬか床を育て、ＧＷに帰省する際、分けて持ち帰るのが約束です。
んで、早速漬けてみたのですが・・・
※切ってないキュウリは生です。
写真が下手で生のきゅうりを切っただけの様に見えますが、これがめちゃ辛い
届いたらすぐ美味しいぬか漬けができるものと信じていたので、何だかガッカリでした。
私には、ダンナの期待と父親との約束があるのですから・・・
ネットで色々検索したら、昆布とキャベツを入れるのがよさそうだったので早速投入ｗ
良いぬか床ができるのを信じてまぜまぜ
でも正直言って・・・
人のぬか床なんて見た事ないから、触った感じも、見た感じも、どれが正解なのか
分からないんですよねぇ。
困ったものだわ～
皆様からの温かい励ましと、アドバイスをお待ちしております。
いきなり言われてもぬか床なんて作れる訳ないですからね～、これ買っちゃいました
55年モノ！木樽仕込みぬかどこセット【A】ホーロー容器付き（今年こそぬか床を手に入れよう！）...
ちなみに、お金を出してくれたのは実家の父親。
うまくぬか床を育て、ＧＷに帰省する際、分けて持ち帰るのが約束です。
んで、早速漬けてみたのですが・・・
※切ってないキュウリは生です。
写真が下手で生のきゅうりを切っただけの様に見えますが、これがめちゃ辛い
届いたらすぐ美味しいぬか漬けができるものと信じていたので、何だかガッカリでした。
私には、ダンナの期待と父親との約束があるのですから・・・
ネットで色々検索したら、昆布とキャベツを入れるのがよさそうだったので早速投入ｗ
良いぬか床ができるのを信じてまぜまぜ
でも正直言って・・・
人のぬか床なんて見た事ないから、触った感じも、見た感じも、どれが正解なのか
分からないんですよねぇ。
困ったものだわ～
皆様からの温かい励ましと、アドバイスをお待ちしております。
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Last updated
2009年03月08日 13時34分01秒
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