2009年04月06日
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カテゴリ: パン作り


桜がどの程度咲いているのか心配だったのですが
山科から京都市内へ向かう三条通りの桜は、ほぼ満開状態

岡崎周辺は、平日でしたがすごい人でした。


御池の市営駐車場に車を入れ、向かうは八坂神社。

コースは・・・
御池>河原町通り>三条>鴨川の土手>四条>祇園>八坂神社>円山公園

※10年以上京都市内に住んでいたので道に迷う事はありませんw

八坂神社
【八坂神社】

八坂神社の門をくぐると、人人人

通路の両サイドには露店も出てたので、進むのにひと苦労。

なんとか円山公園まで辿り着き、有名なしだれ桜の前でパチリ

※見ず知らずのおっちゃんが、いきなり寄ってきて
「お互い写しっこしましょう!」って、写真を撮ってくれましたw


しだれ桜
【円山公園のしだれ桜】

お天気も良くぽかぽか陽気で、とっても楽しい花見となりました



お花見の後は、ネットで検索したカフェでのんびりする予定だったのに
行くつもりだったお店は、廃業したのかみつからず・・・

ダンナの希望でサイゼリアに行きました

ダンナ、サイゼリアのフォカッチャが大のお気に入り。
度々「作って~」って言うのですが、食べた事ない私には味のイメージがつかず・・・


味見の為のフォカッチャと、ケーキと、ドリンクバーを注文。

初めて食べたサイゼリアのフォカッチャは、なんとも素朴な味でした


家に戻ってから、早速レシピを検索。

Cpicon フォカッチャ(フォッカチオ) by ぴぃたろう
※HBで「行程8」の醗酵までおまかせ。

フォカッチャ

レポートの通り、サイゼリアのフォカッチャと(ほぼ)同じモノが
とっても簡単にできました

先日の失敗パン の名誉挽回が、ちょこっとだけできたかもです(* ̄m ̄)





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Last updated  2009年04月06日 11時01分46秒
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