ぬか床の白い膜

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2009年04月13日

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38576)

カテゴリ：お弁当

ついにカビが生えた！と絶望的になりました

頭痛がしてきたので鎮痛剤を飲みました

「しゃもじなんかで混ぜるからカビが生えたんだ！」と突っ込まれるのが
怖かったので、ダンナが眠ったのを確認してから、こっそりと
白い部分を捨てました

・・・と、ここまでが土曜日の話。

『それは産膜酵母という酵母の一種。ぬか床が健全な証拠・・・』
という記事を、今日になって発見しました。

そもそも毎日2回きちんと混ぜ混ぜしてるんですから、真夏でもない今
カビが生えるわけないんですよね・・・

夜中にこっそりと（しかも素早く）、ぬか床の処理をしてた私って一体・・・(;￣ー￣A

急いては事を仕損じる

（あんまり急いでやると失敗するよ！）

【本日のダンナのお弁当】

お弁当4/13

ハンバーグ、ほうれん草の卵とじ、焼き魚、いんげんとムネ肉のサラダ、金時豆

サラダは、COOKPADのレシピ『いんげんのチキンロール』の
アレンジ（のようなモノ）ですｗ

いんげんのチキンロール by ゆうこママ

フライパンで加熱するところをレンジでチンしたら、半分が破裂

やむなくマヨネーズであえてごまかした次第で

洗い物削減・時間短縮を目指したらこの結果・・・だなんて、言えない

今日のお弁当の色は、ぷちとまっの気分をそのまま反映しているかの様。

どんよりしています(￣_￣|||) どよ～ん

＜今日の教訓＞

アレンジはほどほどに！(再登場）急いては事を仕損じる

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう