キツネノテブクロ

キツネノテブクロ

春はいちごジャム


スーパーなどでお安くなっている古いイチゴ(2パック)で十分です。
お鍋に洗ったイチゴを4つくらいに切って入れます。
お砂糖を250g程入れます。
レモンを1個分、身を適当に切って入れます。
強めの中火で10分ほど煮ます。
アクは丁寧に取ってくださいね。
適当にトロミ(お好みで)がついたら出来上がり!

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