私も圧力鍋を手にしたばかりです。
これまで今ひとつだった豚の角煮が小1時間で柔らかに仕上がったのには、ビックリ。
使いこなせるようになるまでは、まだまだ時間がかかりそうですが(^_^;)
それにしても、素敵な旦那さまですね(^^)
(2007年02月17日 09時49分30秒)
これまで今ひとつだった豚の角煮が小1時間で柔らかに仕上がったのには、ビックリ。
使いこなせるようになるまでは、まだまだ時間がかかりそうですが(^_^;)
それにしても、素敵な旦那さまですね(^^)
(2007年02月17日 09時49分30秒)
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NAO*KO
34歳で、妊娠、２００５年４月２５日に男の子を出産しました。わからないことだらけで、それでも楽しく子育てしたいと思い、毎日のこと、綴っていきたいです。
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2007年02月16日
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： 手作りいろいろ
ル・クルーゼの鍋でここ数年煮物とかカレーを作っていました、
コレ↓
おしゃれでかわいくって大好き！
大切に大切につかってきました。。。
ところが、
ある日突然、旦那が
圧力鍋を買ってきました。
気になってた圧力鍋。。
扱い方がわからないし、どれを選んでいいのかもわからない
で、買えずにいた圧力鍋。。
スーパーの在庫処分最後の一点ものだったらしい。
買い悩んでいた圧力鍋が、あっさり手にはいって戸惑いました。
ほしかった圧力鍋は、
とか、
とか、
とか、
だったのに、、
ティファールとか、ブランドにもこだわりたかったのに、、
ま、買って来てくれた気持ちをありがたいと思い。。
さっそく料理！
図書館で本を借りてきて
圧力鍋について勉強。。
調理時間がこんなに省けて、
おいしく仕上がる圧力鍋ってえらい！
お肉はとってもやわらかくなるし、
圧力かけて、自然放置してる間に、
キッチンに立たなくても、圧力鍋でどんどん味がおいしくなる。。
今日の晩御飯は、単純ながらカレーでした。
今までだったら、ルクルーゼで１時間以上かけてたのが、
今はなんと３０分もかからない。
材料切って、いためて、水をそそいで、
沸騰したら灰汁をとって、
そこからふたをして圧力かけること５分。
火を止めて放置してる間に、雑誌が読めました。
んもお～チョー便利！
感激です！
もう皆さんはつかっておられるのですか？
圧力鍋おすすめレシピがあったら教えてくださいね～！
コレ↓
おしゃれでかわいくって大好き！
大切に大切につかってきました。。。
ところが、
ある日突然、旦那が
圧力鍋を買ってきました。
気になってた圧力鍋。。
扱い方がわからないし、どれを選んでいいのかもわからない
で、買えずにいた圧力鍋。。
スーパーの在庫処分最後の一点ものだったらしい。
買い悩んでいた圧力鍋が、あっさり手にはいって戸惑いました。
ほしかった圧力鍋は、
とか、
とか、
とか、
だったのに、、
ティファールとか、ブランドにもこだわりたかったのに、、
ま、買って来てくれた気持ちをありがたいと思い。。
さっそく料理！
図書館で本を借りてきて
圧力鍋について勉強。。
調理時間がこんなに省けて、
おいしく仕上がる圧力鍋ってえらい！
お肉はとってもやわらかくなるし、
圧力かけて、自然放置してる間に、
キッチンに立たなくても、圧力鍋でどんどん味がおいしくなる。。
今日の晩御飯は、単純ながらカレーでした。
今までだったら、ルクルーゼで１時間以上かけてたのが、
今はなんと３０分もかからない。
材料切って、いためて、水をそそいで、
沸騰したら灰汁をとって、
そこからふたをして圧力かけること５分。
火を止めて放置してる間に、雑誌が読めました。
んもお～チョー便利！
感激です！
もう皆さんはつかっておられるのですか？
圧力鍋おすすめレシピがあったら教えてくださいね～！
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はじめまして
usako.y
さん
Re:圧力鍋は便利だね～。(02/16)
napirin
さん
私も圧力鍋欲しい～
やっぱりいいんですね～
私もブランドにこだわって、中々買えないでいます。
またどんな物を作ったら美味しいかったとか、使い心地を色々教えてくださいね！ (2007年02月18日 00時02分35秒)
やっぱりいいんですね～
私もブランドにこだわって、中々買えないでいます。
またどんな物を作ったら美味しいかったとか、使い心地を色々教えてくださいね！ (2007年02月18日 00時02分35秒)
Re:はじめまして(02/16)
NAO*KO
さん
usako.yさん
はじめまして！コメントありがとうございます！
私も今度チャレンジしてみます！豚の角煮。。
そちらに遊びに行って、赤酒って何か気になりました～。
＞それにしても、素敵な旦那さまですね(^^)
・・・・残念ながら素敵ではないです（苦笑）
過去の日記を見ていただいたらおわかりになるかと、、とほほ。喧嘩ばっかりです。
圧力鍋、、いいものほしかったですもん。
とほほ。。 (2007年02月18日 00時35分56秒)
はじめまして！コメントありがとうございます！
私も今度チャレンジしてみます！豚の角煮。。
そちらに遊びに行って、赤酒って何か気になりました～。
＞それにしても、素敵な旦那さまですね(^^)
・・・・残念ながら素敵ではないです（苦笑）
過去の日記を見ていただいたらおわかりになるかと、、とほほ。喧嘩ばっかりです。
圧力鍋、、いいものほしかったですもん。
とほほ。。 (2007年02月18日 00時35分56秒)
Re[1]:圧力鍋は便利だね～。(02/16)
NAO*KO
さん
napirinさん
＞私も圧力鍋欲しい～
コメントありがとうございます！
使い始めは恐ろしかったですよ、使い方がわからなくって、爆発するんじゃないかとか思ったりして、、
でも、使ってみると、本当に気がぬけるくらい、
短時間でおいしく仕上がるんです！！
骨付き鶏肉は、もう涙モノでした。
１０分ほど圧をかけて放置してたら、ほろほろで、
一人で感激してましたよ。。
おすすめです！
またチャレンジした料理のレシピ日記に書きますね。 (2007年02月18日 00時40分19秒)
＞私も圧力鍋欲しい～
コメントありがとうございます！
使い始めは恐ろしかったですよ、使い方がわからなくって、爆発するんじゃないかとか思ったりして、、
でも、使ってみると、本当に気がぬけるくらい、
短時間でおいしく仕上がるんです！！
骨付き鶏肉は、もう涙モノでした。
１０分ほど圧をかけて放置してたら、ほろほろで、
一人で感激してましたよ。。
おすすめです！
またチャレンジした料理のレシピ日記に書きますね。 (2007年02月18日 00時40分19秒)
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