　なおころのぉと♪

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Dec 26, 2007

ランチ＠柚子屋旅館一心居

(8)

カテゴリ：にっき。

23日のお昼、久しぶりに会う友達の うさぎちゃん

この うさぎちゃん は、以前クーポンマガジンの編集などのお仕事をしていたこともあり、
かなりのグルメです

以前紀伊国屋（本屋じゃないです）に一緒に行ったのも、このうさぎちゃんです。
滋賀にお嫁に行ったので、最近はなかなか会えなくなりました

クリスマスイブイブに、ちょっと贅沢ランチをしようということになり、
『柚子屋旅館一心居』 。

八坂神社のお隣にあって、バリバリ観光地のど真ん中ですが、ひっそりとした佇まいで
うっかり見落としてしまいそうです。

では、写真をどうぞ。

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　　　　　　　　　　　　四条通を東に突き当たったら八坂さんです。
　　　　　　　　　　　　柚子屋旅館はすぐお隣にあります。

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　　　　　　　　玄関はとっても雰囲気がありました。

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　　　　　お料理は 『柚子雑炊膳』
　　　　　京野菜を使った小皿の御浸しや和え物、お漬物もとっても美味しかったです。

　　　　　銀ダラの西京焼きはとってもいい具合のお味噌加減
　　　　　椀物は聖護院大根。
　　　　　素朴でやさしい、ほっこりするお味です。

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　　　　　真ん中に柚子が丸ごと入っていて、薄く皮が剥いてあります。
　　　　　お店の人が、ぎゅ～っとお玉で押さえて果汁を出します。

　　　　　柚子のさっぱりした酸味と香りが効いて、ミラクルな味
　　　　　具には鯛の身が入っていました。
　　　　　本当は、この柚子の周りに青葱が散らしてあるのだけど、私が大の苦手なので別皿で
　　　　　持ってきてもらいました。
　　　　　うさぎちゃん、すまぬ。

　　　　　いやぁ、どれも最高に美味しくて感動
　　　　　今までは フレンチ とか イタリアン にまっさきに飛びついていたけど、
　　　　　こういうお料理を心から美味しくいただけるのは、大人になった証でしょうか（笑）

　　　　　うさぎちゃんともいっぱいおしゃべりして、楽しいゆったりとしたひと時でした。
　　　　　ありがとううさぎちゃん

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