　Kとワタシのwaltzな毎日

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2008.04.05

衰弱時の手作りサンデー

(12)

テーマ：今日のおやつ♪(27042)

カテゴリ：オススメ

ついつい甘いものに触手が伸びる。

半分残ったプリンに、バニラアイス。
ぷっくりとして甘さ控えめな丹波の黒豆煮…。

オフの日、
駅前に出かけると、ついつい立ち寄りたくなる
船橋東武百貨店の KIHACHIソフトクリームを、
軽く念頭に置きながら、手作りサンデーを作ってみる。

黒豆とフローズンのラズベリーをトッピング。
その上から、決め手のあげ潮を砕いて散らす。
大きめの欠片をグラスの一番下にも。

甘さと酸味とカリカリとした歯ごたえと。
なかなか美味。
この場合のバニラアイスは濃厚なプレミアムアイスよりも、
グリコやそこらの「普通」のもののほうがよろしいようで。
３年ほど前からハマってる黒豆煮とヨーグルトのカップリングは
イメージ的には一瞬引くけれど、意外な好相性。
ヨーグルトに乗せるためだけに買ったりしてる。

さて、ここで決め手となった「あげ潮」なのだけど。
たまたま生協でお取り寄せしたら、
ミスマッチなネーミングの割に、とてもおいしかった。
サクサクとした生地にドライフルーツやナッツが入っている。
単品で食べるのに飽きたころ、

これがまたひどくいいアクセントになって気に入っている。
知るヒトぞ知る、静岡銘菓なのだそう。；
機会があればぜひに。