Naonaoのひとりごと

昨日は鏡開きでしたね。

『鏡開き』神様などにまつった鏡餅を、感謝しながら無病息災を願い、
ぜんざいやお汁粉などでいただく風習のことですよね。
昔は、大きな鏡餅を、包丁などで切ったりせず、（神様が刃物を嫌うそうです）
カナヅチなどで割って食べたそうです。
今では家庭ではそんなに大きな鏡餅を作ることもなくなっていますよね。

我が家は、結婚してから実家で作った鏡餅を頂いてきます。
きねではもう作りませんが、年末におもちをついてアツアツを、鏡餅にしていきます。
おばあちゃんからの風習で、玄関・トイレ・子供達の勉強机・車・神棚は必須でした。
なぜトイレ？かは、今となってはおばあちゃんがなくなっているので知る由もありませんが・・

そして、私の子供の頃は、毎年15日に「左義帳（さぎとう）」といって、神社の
古いお札などを焼くときに一緒に鏡餅を焼いてもらい、家に持ち帰って少しずつみんなで
分けて食べました。
左義帳を行うのは朝早く、私達は学校に行っている時間なので、帰ってきてから
食べる鏡餅は冷たいし、硬いし・・・
でも、「少しでもいいからきちんと いなだいて （って、わかります？感謝してって意味に近いと思うけど・・）
食べなさい」っていうおばあちゃんの躾でした。

結婚してこの地に引っ越してきて、左義帳は、今年は14日みたいですが、
今日が鏡開きだとニュースでやっていたので、夕飯は感謝して、子供達と一緒に
おぜんざいをいただきました。

フライパンに3人分の鏡餅を乗せてみると・・・お花見たいじゃあ～りませんか。
そんなに大きな鏡餅ではないので、割らずにそのまま焼いています。

小豆は今年手抜きで煮ていないので、市販品ですが・・・。
秋に大量に作った栗の甘露煮をいっぱい加えて、なんとも贅沢な栗入りぜんざいですよ

それに、お正月に作った松前漬けを箸休めにそえて・・・・。