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スコーンと言えば、アフタヌーンティーのの時にたっぷりのジャムとクロテッドクリームをつけて食べますが、私が作ったのは、パセリ、バジル、チーズが入ったスコーン 材料を混ぜて焼くだけ。醗酵時間がないので、とっても簡単に作れちゃいますチーズが沢山入って、こってりしているので、スープと一緒に食べるのをオススメ トマトスープ、ミネストローネ、コーンスープ、ちぎってスープの中に入れて食べてもいいかも行楽地に行く時、友達が来る時、また、「時間がなくてどうしよう 」っていう時のお助けスコーンです。
2010.04.18
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お酢は身体にいいと母から言われ、3年前より、お酢を飲むのを習慣にしている私。色々なお酢を試したけれど、今私の中でヒットしているのが、「シークヮーサーの入ったもろみ酢」シークヮーサーの果汁入りで、とっても飲みやすい お酢パワーで、今の所大きな病気はナシお酢が利いているのかしら お酢選びは、なかなか難しいけれど、このお酢は胸やけしないし、特に夏バテにはとってもオススメ
2010.04.11
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先日、友達のバースデーカードを選びにイトウヤに行ったら、面白いテープを発見 カードに貼ったり、手帳の大事な所に貼ったり、アルバムに貼ったり、付箋代りに使えるテープ 長さも変えられるので、とっても便利テープの色も模様も色々あって、選ぶのが楽しいですョ1個から売ってますが、私は3個入りをチョイス。ハートマーク大好きなので、思わず選んでしまいましたさっそく手帳にペタペタペタ 貼るのが楽しくなってきますョ~
2010.04.09
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靴屋さん、SONYPLAZAなどに、このごろカラフルなラバーシューズが沢山置いてあるのを見かけませんか見た目もカワイイし、お値段も手頃なので、色違いでも揃えられるラバーシューズこれからの雨の季節、ビーチや旅行先、カジュアルスタイルにちょっと甘口テイストを入れたい時にピッタリ私がオススメするのは、「FABIO RUSCONI 」のラバーシューズお花がで~んと付いたラブリーシューズ色もブラック、ホワイト、アプリコット、ベビーピンク、ショッキングピンク、バイオレット、ラベンダーと選べます 私も色違いで購入しましたョ カジュアルスタイルにどんどん活躍してくれそうなラバーシューズ、一度お店を覗いて見て下さいネ
2010.04.08
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春ネイルの第2弾は、「花」をテーマに綺麗にしてもらいました 桜の花ビラにも見えるし、チューリーップの花にも見えるでしょ白っぽいピンクと紫がかったピンクにゴールドのラメでアクセントオフィスでも大丈夫ネイルです今回、ネイルしてもらったお店は、「DOTTY」銀座なので、OLさんがひっきりなしに来る人気のお店 「速い、キレイ、長持ち」1ヶ月に1回位しか行けない私にとっては、この3つはとっても大切色もデザインもいつも大満足ネイルが終わった後は、ハーブティーを出してくれるので、飲みながらホッと一息これからの季節に向けて、足もやってもらおうかな~と考え中。銀座でネイルいかがですか夜も21時までやっているので、仕事帰りにも行けますョDOTTY東京都中央区銀座2-11-13銀座歌茶屋ビル7F03-3248-3233
2010.04.07
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待ちに待った桜の季節がやってきましたね私は桜の花が大好き、桜の花を見ると色々な事を思い出したり、これからの事を考えたり桜の咲く4月が私にとってスタートの季節でもあります。去年に引き続き、靖国神社&千鳥が淵へ会社の同僚達と花見に行くことに 私は雨女なのですが、今日は珍しくさっそく宴会グッズを持って、集合場所へ。市ヶ谷の駅を降りると、人、人、人。日本人ってホント桜が好きなんだな~って思います。桜を見ながら飲むお酒も最高屋台で買った焼きイカ、おでん、枝豆、ウィンナー、唐揚げもあっという間にたいらげてしまってホロ酔いで気分もよくなって、話しも盛り上がって、上司達が見たらビックリするかも。千鳥が淵もライトアップされて、とっても幻想的。途中で雨が降ってきて、お好み焼き屋に駆け込んで、再度飲みなおしすることに。とにかく今日はよく食べ、よく飲みました。たまには、ハメ外すのも楽しいですネ
2010.04.04
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母が仕事仲間と沖縄離島巡りの旅行に行って、そのお土産に「シーサー」を貰いました3泊4日で、9島観光したなんてスゴイ オバサマ達のパワーには、関心してしまいます。私が沖縄に行ったのは、もう10年以上も前だわ~。ダイビングで行ったので、殆ど観光は出来なかったな~シーサーは、私が母にリクエストパワーストーンや風水なんかにちょっとだけ興味がある私。シーサーは沖縄では魔よけで有名だし、私の回りの悪いものを飲み込んでくれるかしらと思って ユニークな顔のシーサーを見ていると、なんだか顔がほころんでしまう私デス。
2010.03.29
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桜の花が少しずつ咲き始めましたねこれから薄着の季節、春先に重宝するのが、「シャツ」私はシャツが大好きで、毎年1着新しいシャツを買足します その時に必ず10年以上着てクタクタになったシャツは、「長い間有難う」さよならする様にしています。私のワードローブのシャツは、白のビジネスシャツ、カラーシャツ、シフォン系シャツ、ドレッシーシャツ。そして今回選んだのは、自由区の、「7型10種のスペシャルシャツコレクション」の中から、レース模様のブラウスを。カジュアルにもドレッシーにも活躍出来そう
2010.03.28
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私の会社の近くにある雑貨屋さん、「GRANPIE」は、センスの良い中近東の雑貨がいっぱ~い その中で私が気にいっているコーナーは、陶器&ガラスコーナー何処で作っているのかお店の人に尋ねると、イランで作っているのだとか(場所も教えてくれましたが、ちょっと忘れてしまいました) イラン製とは、ちょっと意外。会社ランチの時に、スープも飲めるようにちょっと大きめのカップを探していたのでさっそく買うことに。ロクロで回して作っているので、形も大きさもバラバラ。その中から自分の気に入ったカップを探すのも面白くて。スタッフの人も、「気に入ったのを見つけて下さいね~」って机に全部出してくれちゃうんですね。 これで、コーヒーも紅茶もスープもガブガブいけそうです閉店間際だったので、今度はゆっくりガラス製品も見たいな~。GRANPIE東京都渋谷区神宮前3-38-12パズル青山03-3405-727712:00~20:00
2010.03.22
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友達から中国土産に、「燕の巣パック」を貰いました。「漢方パックなので効果はバッチリよ」との事なので、早速使ってみることに お風呂上りにさっそくパック 匂いもきつくなく、ジワジワ~と肌にエキスが染み込んでいっているような20分後、もう肌は極上プルプル、勿体ないので、デコルテや首、肩にもスリスリスリ 燕の巣パックファンになっちゃいそう韓国の人参パック、ザクロパックもお気に入りでしたが、パック後の肌の状態がちょっと違うかも。中国はまだ行った事がない私ですが、なんだか行きたくなってきちゃいました。スペシャルな日の前に使いたい、中国パワーがいっぱい詰まった燕の巣パック、ぜひぜひ中国に旅行に行かれる方は、お店を覗いてみて下さいネ
2010.03.21
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女性ですから、やっぱりシワは気になりますよねおでこ、目尻、口元。。。 「何とかならないかしら」って。そんな時に強い味方が 「TRI-AKTILINE」ハワイに行った時に免税店で出会って、それから使い出してもう3年ちょっと。ハワイに行く度に大量買い。後2本でなくなっちゃうな~って思っていた頃に日本にもやっと上陸化粧下地、寝る前に気になる部分(シワ)にトントン溝にクリームを埋めていく様な感じで塗っていきます。クリームが良く馴染んでから朝のお化粧をするのをオススメ(塗ってからすぐにだとせっかくのお化粧がまだらっぽくなってしまいます夜は、お風呂上りの毛穴が開いた所に塗って浸透させます日本では、¥8,000-位ですが、免税店だとほぼ半額なので海外に旅行に行く時、友達が海外に行く時は要チェックで探してみて下さいね
2010.03.14
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池坊の先生より、「展覧会があるので見に来て」と連絡があり、早速花好きの友達と一緒に見に行くことに 私の母が、茶道&華道をやっていたせいか、「私も一度やってみたいな~」と思っていた所、大学のゼミで「茶道&華道」があったので受講することに。それ以来のお稽古事なので、お稽古歴は長いのに、腕前は先生も、「こんな生徒は生まれて始めて」という位、問題児私は花を生けるのに、1時間もかけるのが大の苦手。せいぜい10分位でさっさと生けて、さっさと終わらせるスタイル。時間をかければ、かける程おかしくなってしまう西洋のフラワーアレンジメントだと、「○○さん、なんか寂しい生け方ね~、こんなに花が沢山あるのだから、もっと豪華なイメージで生けてちょうだい」とも言われる私。今回展示してあった花は、元来の池坊スタイルと、今風のミックスな感じとで、ちょっと斬新な池坊って感じでした。
2010.03.07
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友達が、私の大好きな苺のロールケーキをお土産に作って持ってきてくれました 彼女は3歳の双子の僕達のママ、やんちゃ盛りでとっても大変なのに、「焼いて、巻いて、飾るだけだから簡単、簡単」と本人。それにしても、この前見た時は、とっても小さかったのに、いつの間にか大きくなっちゃって 「オバチャン」って言われた時は、ちょっとショック 男の子だからとにかく動き回る、動き回る、ひまるで運動会ちょっと僕達が疲れてきたので、さっそくティータイムロールケーキってとってもシンプルだけれど、中に入れるクリームやフルーツ、飾り付けで、とっても豪華になっちゃうケーキ。ハートに切ってある苺がとってもキュート私苺大好きなんですよね~「オバチャンに1個あげて」ってママから言われると、「しょうがないな~」とばかりに、私のケーキに苺をのせてくれた僕達。ありがとうネ とっても賑やかなティータイムでした
2010.02.24
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仕事が忙しくて、なかなか行けなかったネイルサロン 人と会うことが多いので、手元は気になるし、一番目につくところなので、綺麗にキープしていたいですよネ会社で扱う商品が傷つかないように、家事もしなければいけないので、あまり長くは伸ばせないので、短くてもオシャレに見えるネイルをアドバイスしてもらっています今回春を意識して、紫がかったピンクにオーロラのキラキラを散らしてもらいましたやっぱりネイルをしてもらうと気分が弾みます次回はポップなネイルに挑戦してみようかな~
2010.02.20
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底冷えの日が続いていますね~ オフィスはとっても温かいのですが、手&足は冷たいまま、なかなか温まりません 最近、自動販売機で見つけたドリンクが「生姜チャイ」生姜が結構入っているのか、飲むと身体がポッカポカ 家では常に生姜はキープしてあるので、紅茶の中に擦りおろした生姜をどっさり入れて、ゴクゴク。私は慣れていますが、入れ過ぎると辛くなってしまうので気をつけて下さいね。もう一つオススメなのが、「ロシアンティー」熱い紅茶の中に苺ジャム小さじ2杯、ウォッカ小さじ1~2杯を入れてよくかき混ぜて出来上がりこちらも寒い日にはピッタリ 後、柚子茶もいいかも。
2010.02.12
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2月に入って、チョコレートコーナーが華やかになってきました 「今年はどんなチョコレートが流行りなのかしら」「どんなラッピングなのかしら」と見て回るのも楽しいですねチョコレート大好きの私ではないのですが、自分へのちょっとしたご褒美、疲れた時の頑張るぞチョコ、友達が遊びに来た時に買いに行ってしまうお店が、「Leonidas」ご近所さんなので、とっても便利場所柄インターナショナルなので、外国の方もよく見かけます。先日店に行った時、外国人の男性が、チョコ3個買って口に入れてバーイと帰っていったのにはビックリカッコイイ大人買いでしたが。私が好きなのは、「ピールショコラ」細長く切ったオレンジピールにチョコレートがコーティングしてあります。オレンジとチョコの組み合わせってオイシイんですよ~形もとってもユニークですベルギーから毎週直送されてくれるチョコレート一度食べて見て下さい。レオニダス幕張店千葉市美浜区打瀬2-14パティオス11番街バレンタインWay043-351-8121
2010.02.07
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私の通勤途中には、オシャレな洋服屋さんがいっぱいOPEN時間になかなかお店に入れないので、いつも外から「あ~この服素敵」「いくらなのかしら」状態 「SALE」の文字も気になっていて、先日やっとお店のクローズ直前にギリギリセーフで入れました ステキな洋服が沢山、それも50%OFF、思わず目が輝いてしまいます ニットワンピースが欲しいと思って探していたのですが、店員さんが出してくれたのが、天使の羽の刺繍がついたニットワンピース カシミアなので、とっても肌触りが良くて、お値段もGOODレギンスとこの前購入したムラサキのお花の靴と合わせたらいいかもサイズも気になりましたが、なんとか大丈夫 (これ以上は太れませんが)まだまだ寒いので活躍しそうです、ちょっと太めの飛べない天使でした~Vague AOYAMA東京都渋谷区神宮前3-34-834スクエア1F03-3402-0138
2010.01.31
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先週、同じ部署の先輩の送別会がありました。私は、「花」の担当になったので、さっそく花屋さんへ 私も色々な人からブーケをもらいましたが、やっぱり貰って嬉しいのはオシャレなブーケ なので、自分が花を贈る時は、とっても気合が入ります 相手にとっては特別な日だし、すぐ枯れちゃったとしても、「綺麗だったな~」って思い出に残って欲しいから。そこで、私の強い味方の花屋さんが、「青山フラワーマーケット」プレゼントする相手の事をとにかく細かく聞いてくれるし、今日入荷した花の事や、1つメインの花を決めると、それに合う花を何種類も持ってきてくれます。又、色味も大事なので、色の合う・合わないやバランスなんかも事細かにアドバイスしてくれます とにかくこんな細かい花屋さんは、初めて。なので、出来上がりのブーケはイメージ通りでとってもステキなんですネ男性にも好評なんですョ 勿論、先輩も大喜びでした今度は、自分用にチューリップやスイトピーでも買って部屋に飾ろうかな~。ぜひ皆さんも一度お店を覗いて見て下さいネ。Aoyama Flower Market南青山本店東京都港区南青山5-1-2青山エリービル1F03-3486-8787表参道駅、A4出口を出て向かい側にあります
2010.01.30
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今はまっているのが、先日同僚からもらった「おやすみ羊」の腰つぼまくら 毎日のデスクワークで私の頭、肩、腰、足は悲鳴状態 このおやすみ羊は、大小の木の突起が付いていて、腰の疲れた部分にゆっくりゆっくり押付けていくと、腰がスッキリ羊は、「苦しいよ~」と悲鳴をあげているかもしれませんが。 夕食を食べている時、お風呂に入った後に大活躍これでゆっくり眠れますほんやら堂www.honyaradoh.com
2010.01.23
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今日はもうすぐ移動になる会社の先輩のプレゼントを買いに「IKEA」へ。 先輩も私も大のIKEA好き IKEAに行く時は、頑張って早起き。色々見て回る前にまずCAFEに直行して腹ごしらえ。 朝はとても空いているので、ゆったりソファーに座って食事が出来るのですソロソロ食事をしようかな~って人が集まりだしたら、ショッピングスタート後は平日の夜がオススメ 人があまりいないので、ちょっと寂しい感じもありますが、じっくり、ゆっくり選べます私が選んだプレゼントは、先日一緒に行った時に「欲しいな~」って言ってた、クッションとピンクのラブリーなランプ小さい穴が開いていて、漏れる光がキャンドルみたい疲れて家に帰ってきて、ホッとした時に点けてもらえると嬉しいな~
2010.01.22
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私の性格は、体育会系で男っぽいのですが、何故か洋服や靴なんかはちょっとラブリー&セクシー、キラキラ系が大好き 靴もイメルダ婦人とまではいきませんが、お気に入りの靴が押入れで出番待ちをしています靴が好きになったのは、友達が「モードエジャコモ」で働いていて、私の好きそうな靴が入荷したら連絡をくれ、色々とアドバイスしてもらうようになってから。服もそうなのですが、「自分が似合わない」と思っていた靴が「この服に合わせてみたら」と言われ履いてみたら、しっくりきたり。意外性があるんですよネまた、足元のオシャレって結構気になりますよね。街を歩いていたり、デパートなんかでも、汚れている靴を履いていたり、ヒールが壊れていてカツカツ大きな音をたてて歩いている人、穴が開いていたり。。。友達も、「着ている洋服がたいしたものでもなくても、靴がオシャレだと洋服までオシャレに見えちゃうのよね~」って。靴選びで困るのは、私は外反母趾がひどくいので、靴が合わないと大変痛くて痛くて若い時のツケで私の左足は骨がボコンと出ている状態 ヒールもたまに履くのですが、バレエシューズがお気に入り 私が今オススメのバレエシューズは、「ANITA ARENBERG」外反母趾も痛くならないし、フラワーモチーフがとってもラブリー色も22色から選べて、本体とお花の色を替えてオーダーすることも出来ちゃうのです。おまけに、価格も、ナント ¥1,980- そんな風に見えません。私は友達と一緒に注文したのですが、ムラサキと本体が黒で花がムラサキの2足をお買い上げ。同僚達にも好評で、さっそく購入したとか。 近いうちに、我社の女子社員の足元は、一足お先に春、お花畑になりそうです
2010.01.08
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「あ~寒い、寒い」本格的に寒くなってきましたね 寒い時にちょっと夏気分になりたくて、私が思わずのぞいてしまうお店は、「わした」沖縄専門店。沖縄の食材、化粧品、雑貨、食器、CD。。。所狭しと色々な物があって、見ているだけでも楽しいお店 私のオススメは、「シークワサー」柑橘なのですが、酢物に絞っても美味しいし、日本酒や洋酒に絞ったり、絞り汁と皮でパウンドケーキを作ったり、お風呂でシークワサー湯にしてもグッド、美容にも健康にもいい優れもの 次にオススメなのが、「ゴーヤカレー」ほろ苦いゴーヤはちょっと大人の味、去年の夏は庭のゴーヤが沢山実ってゴーヤチャンプルをよく作ったっけ。とってもヘルシーなカレーです。またまた次のオススメ、「沖縄ラム酒ケーキ」これを食べた時、美味しくて思わず叫んでしまった私。サトウキビから作られたラム酒のケーキなんですよ~。とっても珍しいケーキクリームを付けて食べたり、アイスクリームをつけて食べたりしても美味しいですョ 友達のお土産に買って持って行ったのですが、大絶賛でしたちょっと夏が恋しくなった時は、「わした」に行ってみて下さいネ銀座わしたショップ東京都中央区銀座1-3-903-3535-6991
2010.01.06
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「明けましておめでとうございます」 今年も皆さんにHAPPY・TIMEが沢山、沢山あります様に私は、家族・妹家族と一緒に賑やかなお正月を過ごしました。我が家のおせちは関西風。今年のお正月は「簡単に」との事で、黒豆・田作り・数の子とお煮しめ、白味噌のお雑煮だけ。1年に1回は、必ずおせち料理は食べたくなりますね~海外に住んでいる友達は、普段の和食を作るのにも材料が揃わなくて大変で色々工夫しているみたいです、現地の材料で作ったおせち料理の写真を送ってもらったのを見ると、色々工夫していて驚きやっぱり和食はいいみたいですネ 育ちざかりの甥っ子達には、ステーキ、空揚げも用意 肉を欲している年頃なのか、食べるわ、食べる。私の方は、クリスマスで肉続きの日が続いたせいか、肉は食べたくな~い状態 肉料理もたまにはいいですけどね。おせち料理を食べていると、母の味を少しづつ引き継いでいかなければって思うのですが、来年は一人で全部作ってみようかしら
2010.01.03
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私は、ケーキも大好きなのですが、煎餅も大好き コタツに入って、日本茶をすすりながら、煎餅をボリボリ、テレビを観るのが私のリラックス方法の一つ、HAPPYな気分になれますよネ私は、色々なお煎餅のかけらが入っているものや、揚げ煎餅をたま~に食べますが、友達から貰った「松崎煎餅」の草加煎餅に一目ぼれ とにかく食べ応えがあって、醤油の味がとってもマイルド濃い緑茶、番茶、鳥龍茶、何にでも合うんですよ~気をつけないと、ついつい煎餅袋に手が伸びていっちゃいます 海外に住んでいる友達にも好評パッケージもオシャレなので、外国の方にも喜ばれますよ新年の挨拶時でのお土産にもいいかもしれません。私は先日、親戚用に購入。友達に貰ったあられは紅白を見ながら食べようかな~ お店の2Fには、サロンもあってお買い物の休憩時にもオススメ。ちょっとした穴場スポットデス。大江戸菓子匠「松崎煎餅」東京都中央区銀座4-3-1103-3561-9811
2009.12.28
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クリスマスもあっという間に終わってしまいましたネ ちょっと心配だった、ローストビーフもケーキもなんとか上手に出来てホッ お家でクリスマスをHAPPYに過ごせました ダーリンは今日からフライトでヨーロッパへ。アムステルダムでテロ未遂があったのでとっても心配 さて、寝室に飾っていた木製のクリスマスツリーを紹介しま~すこの木製のクリスマスツリーは、10年以上前にベルメゾンのマンスリークラブで購入したもの。大阪のブレーメンの音楽隊という工房で手作りされたものデス。北欧風で木の特徴を生かした、素朴であったかなデザインなのでとっても癒されるんですョ素敵でしょ リビングのツリーのオーナメントは毎年気にいったものを1個づつ購入しています。いつか本物のモミの木に飾りつけがしたいな~
2009.12.26
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会社の同僚達と、「ちょっと早目のクリスマスの食事会をしよう」ということになって六本木へ 私の勤めている会社は外資系なので、もう既にクリスマス休暇に入っている人、今日から休みの人、ギリギリまで働く人、まちまちちなみに私は、ギリギリまでなので、今日はクリスマス&お疲れ様会予約時間まで30分ちょっとあったので、ANAインターコンチネンタルホテルで1杯飲んでからレストランに行くことに 会社の忘年会なのかホテルは凄い人、人、人私達は人ごみを掻き分けて、大きなツリーが見えるラウンジで、シャンパンで「乾杯」 「美味しい」仕事が終わってからのお酒は最高ですネ。1杯じゃ足りなくて、2杯目に。。。ハハハそれにしても、クリスマスツリーがとっても綺麗 暫くクリスマスツリーに見とれていた私でした
2009.12.23
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急に冷え込んできましたね ダウンを着て、手袋をはめて、防寒バッチリの私は雪だるまのよう そんな寒い日に食べたいのが、「韓国料理」私は辛い物が大好きハフハフしながら食べる韓国料理は最高~ 韓国料理はとってもヘルシー、お肉を頼んでも必ず野菜がいっぱい付いてくるし、料理の前に出てくる前菜の小皿の多いこと私は全部食べちゃいマス 韓国に行くと、前菜がなくなると継ぎ足してくれるんですよネ~(日本もそうなるといいのにな~)私が食べたのは、春雨の入ったチゲのスープとビビンバです 辛さも丁度いい感じ。ごはんがもう少し多かったら、チゲスープの中に入れても美味しいかも寒い季節になると、よく遊びに行ってた韓国がなつかしくなってしまう私冬になると飛行機代もかなり安くなるし、友達にも久しぶりに会いたいな~コパン・コパン東京都千代田区丸の内3-6-103-3217-3777
2009.12.21
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ダイエットをしている時、仕事に疲れた時、デートの時、自分へのご褒美の時、友達とお茶する時、「甘いものが食べたいな~」って思いますよネ そんな時にオススメのお店が、「キルフェボン銀座店」素材にこだわったタルト・ケーキのお店で、大きい声で「美味しい」って叫んじゃいそうな位、見ても、食べてもHAPPYになれるお店なんですネ~ 銀座のビル郡の中にひっそりと建っているのですが、知る人ぞ、知るで、後から後から人が絶えません。今は特にクリスマスが近いので、お土産を買う人でいっぱい私の大好きなタルトは、「ブルターニュ産、ルガールクリームチーズのタルト」チーズ好きにはたまりません。濃厚だけど、さっぱり味。リンゴがゴロゴロのったリンゴのタルト、リンゴとキャラメルのバランスが絶妙なシブースト、色々な赤が楽しめる赤いフルーツタルト、お花畑のような季節のフルーツタルト。季節毎に旬のフルーツを使ったタルトが出るので、ケーキで旬も感じちゃえマス キルフェボン銀座東京都中央区銀座2-4-503-5159-0605
2009.12.20
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12月に入って、食べる&飲むイベントが増えてホント大変 イベント好きの私は、毎回色々なお店に行けるので、とっても楽しみ しっかり飲んで、しっかり食べたいので(とっても食いしん坊)ランチは軽めに アフタヌーンティーのサラダランチは、見た目も綺麗、ボリュームもあるので私の大好きなメニュー サーモンが沢山入っいるのにビックリ私は、サラダを作る時に果物は入れないので、イチゴは合うのかしら 意外とベストマッチテーブルの上のお花もとっても綺麗 ヘルシーランチオススメで~す
2009.12.18
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忘年会の季節になり、食べたり、飲んだりする機会がふえましたね。食べたり、飲んだりするのはとっても楽しいのですが、胃はかなりお疲れモード 「食欲がイマイチかも」っていう時にオススメのお店。私の地元、千葉そごうの地下1階のフードコート内奥にある「ハーベスト」メニュープロデューサーは、自然食の美味しい料理本を沢山執筆している河合真理さん 野菜のおひたし、煮物、鍋(きりたんぽ)、豆、蕎麦などおふくろ料理が中心 とにかくおかずの種類が多い胃にもやさしいので安心関西育ちの私には、ちょっと塩気が多いかな~っていうおかずもありましたが 胃が弱っている時や、食欲がない時、洋食に飽きた時、ダイエットの時にはピッタリのお店。デザートも沢山あるので、お腹いっぱいになりますョ
2009.12.14
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クリスマスももうすぐですね ダーリンのプレゼント クリスマスツリーの飾り付け の準備はOK、後は料理だけ料理をするのは大好きでもイベント用の料理を作るのは、ちょっと大変なので、イベント前になると私は予行練習をしちゃいます今回は初めてローストビーフに挑戦ちょっと真っ赤かのお肉は苦手なのですがあいにくダーリンも苦手なのでフライパンでしっかり外を焼いて、電子レンジでお肉が硬くならないように注意してチンすれば、柔らかくでジューシーなローストビーフが完成和風ソース(わさび、玉ねぎ、しょうゆ、みりん)をかけていただきます。付け合せは、チーズ入りマッシュポテト、クレソン、コンソメジュレ あとはたっぷりの愛情をそそいで「おいしくな~れ」
2009.12.13
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今年もあと1ヶ月で終わり 最近、「1ヶ月が過ぎるのがとっても早い」と思っていたのに、1年過ぎるのも早く感じちゃいますネだってあと4ヶ月もすれば桜が咲き出しちゃうし。。。 その前にビッグイベント「クリスマス」が。 今年のクリスマスは、ダーリンとひさびさに一緒に過ごせるので、あれこれ考えてしまう私。 24日は、私が料理担当。25日はダーリンが料理担当なのデス。ダーリンはとってもグルメ&料理の腕は私よりも密かに闘志を燃やしている私ハハハメインは決まったけれど、最後の締めも感動的でないとっていう事で、先日習ったクリスマスケーキをアレンジすることに。このケーキは、オープンの鉄板に生地を流し込んで焼くだけ。後は型をいくつか切り抜いて重ねていくだけなので、意外と簡単。中に入れるフルーツをもう少し増やして、切った時に宝石箱みたいになるようにして、ケーキの上にはフルーツを飾らず、銀の粒だけで、もっと散らばして、キラキラケーキに パンも頑張って焼いちゃおうかな~。ダーリンも今から色々考えているみたいで、さりげなく「何が食べたい」「デザートは温かいほうがいい冷たい方がいい」「魚の方がいい」私に質問してきます その前にちょっとダイエットしておこうかな~
2009.11.30
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今日はダーリンの同僚を急遽接待することに フライトで月に何回も日本に飛んでくる彼らは、私より日本に詳しいのよね~ステイ先が丁度家から近かったので、ホテルでランチをすることに。 今日私がチョイスしたホテルは、「ホテルスプリングス幕張」女性オーナーの為、きめ細かいサービスや女性が嬉しいサービスがいっぱいのホテル 新館2Fの「玄海」で和食ランチ。寿司は前回来た時に食べたと言うので、秋の味覚いっぱいの「花ごよみ弁当」をオーダー。¥3,150-ですが、刺身、煮物、揚げ物、吸物、デザートまで付いてくるので、とってもお手頃小林料理長が厳選した季節の野菜、魚、調味料も身体に優しいものばかり。紅葉や葉っぱが料理に添えられているのが、彼らは感動しちゃうのだとか。健康にも良いし、見た目も綺麗、それに合わせた器も豪華日本食が全世界で注目されているのには、私も嬉しい 食後のコーヒーはスターバックスっていうのが笑っちゃいますが。久しぶりに英語を使い、ドキドキ、ヒヤヒヤの1日。喜んでもらえて良かった~明日は秋葉原に行くのだとか。ホテルスプリングス幕張千葉市美浜区ひび野1-11043-296-3111
2009.11.29
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今日は友達と中目黒で待ち合わせ 金曜日なので、仕事もさっさと終わらせて「お疲れ様~」先月、今月とお互い忙しくて、久しぶりの再会とっても楽しみ 私と友達のダーリンは「外国人」なので、共通の話題や悩みなんかも一緒今夜もガールズトークに火花が散りそう ちょっと早く着きすぎてしまったので、お茶をすることに中目黒の駅を出て右手に「SEGAFREDO」イタリアンカフェがあります 黒と赤のシックなインテリアで、2Fの奥ではゆったりと座れるソファーが置いてあったり、知る人ぞ知るテラス席もあるんですョ 私がオーダーしたのは、アイスラテとシナモンロール。ここのシナモンロールはとっても美味しいぜひ温めてもらって、アツアツトロトロの時に食べるのをオススメ大きいので、ちょっと小腹が空いた時にもOKオシャレな人が沢山来ているので、人間ウォッチングも楽しいお店。コーヒーも本格的な味なので、ぜひ他の店と飲み比べて下さいネ。SEGAFREDO03-3719-5566
2009.11.28
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先日、セールでバッグを衝動買いしてしまいました 今迄使っていたバッグがボロボロになってしまったので(修理が出来ないのだとか )そろそろ新しいバッグが欲しいな~と思って探していたのですが。私はとにかく荷物が多くて、毎日お泊り状態友達や同僚にも、「何が入っているの~」と聞かれる位にバッグがパンパン。それでも忘れ物をしちゃうんですネ~秋・冬、今の季節にいいかもと買ったのが、「COSMOS」もうムラサキに人目惚れ 皮もボコボコしていて、とっても軽いし、即決買い いつもは、「どうしようかな~」と悩んでいるうちに、誰かに買われちゃうのですが、たまには衝動買いもいいかもしれません 大事に使わないと。。。
2009.11.24
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先日料理教室で、「飾り太巻き寿司」を習ったので、さっそく家で挑戦 「飾り太巻き寿司」は、千葉の郷土料理で、冠婚葬祭時に中の模様を替えて出されるお寿司。昔はお嫁さんが必ずマスターしなければいけなかったとか。私の実家京都の「鯖寿司」と一緒ですね 材料は、卵焼き(外側に巻く)、甘く炊いたかんぴょう、パンダの目になるチーズ、梅味のふりかけ(パンダの外側をピンクに)、のりとご飯(すし酢)1つ1つ具材をのりで巻いていき、ごはんの上に各パーツをのせていくのですが。。。これが難しいんですね~ 「パンダになります様に」と願いながら。どうですか~ちょっとクマにも見えますが、初めてにしては上手くいったような。中の模様を替えて、クリスマスやお正月なんかのパーティー料理の一品にもいいですネ。ダーリンにもうけそうデス
2009.11.23
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イギリス英語教師リンゼイさんが殺されたのは、2年程前。全国に指名手配されていた市橋達也容疑者が、やっと逮捕されましたね。 「彼は何処まで逃げきるのかしら」と思っていた矢先、整形手術をしたのがきっかけで、逮捕も秒読みに。リンゼイさんの家族、容疑者の家族も逮捕されてやっとほっとしたのでは。彼は、千葉大学の園芸科を卒業した秀才。両親が医者という恵まれた環境に育ちながら自分も医者になれなかった挫折感、色々なプレッシャーと戦いながらも、心が次第にすさんでしまい、このような悲惨な事件が起きてしまったのと、家族とのふれあいの時間が殆どなかったのではとも思います。 私は時々、会社のロジスティックスが市橋容疑者が留置されている、行徳警察署の近くにあるのですが、テレビで放映されるまで気づかずビックリ警察署の前はテレビ局の車でいっぱい まだ自供はしていない様ですが、早く罪を償って新しい人生を歩んでいって欲しいと思います。
2009.11.15
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今年もあとわずか、最後のお楽しみはクリスマス 去年は、ダーリンのリクエストでパネトーネを作りましたが、今年はクグロフ型に入れて「クグロフケーキ」を作ることに。クグロフケーキはとっても簡単 材料を少しずつ混ぜていって、クグロフ型に入れてオーブンヘ。簡単だからこそ、中に入れるドライフルーツにこだわりたいですねドライイチジク&ドライアプリコットをブランデーとラム酒に漬け込んでみようかな~クルミもいいかも。出来上がった上には、紅茶やレモン風味のシロップをかけて。。。ドライチェリーもいいかも。抹茶でちょっと日本風に。。。色々なアイデアが浮かんできます 暫くすると我が家のオーブンはフル稼働、来年はオーブンがもう一台欲しい私です
2009.11.08
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「ようこそ」とドアを開けると元気な声で迎えてくれるのが「THE BEAT DINER」本格的ハンバーガーが食べられるお店。マクドナルドのハンバーガーもいいけれど、ちょっと飽きてきちゃう時も。 ここのお店はとにかくトッピングが沢山あって迷ってしまう注文を受けてから焼いてくれるので、ちょっと待つけれど、お肉の焼けるジュージュー音を聞きながら待つのも楽しみ 私がオーダーしたのは、シンプルなハンバーグ。野菜もドカーンと入ってマス。一口食べる度に肉汁がジュワ~ハンバーグを頼むと、付け合せにポテトがついてきますョ外人のお客さんもいっぱ~い。外国に行って日本食を食べるとホッとしますが、ハンバーグを食べてるときっとホッとするんだろうな~なんて。店の中もアメリカ&イギリスっぽい感じ。ハハハ「また来ちゃった~」「いつものね」そんな会話がそこら中で聞こえるお店です。THE BEAT DINER東京都千代田区有楽町2-1-1303-3580-7510
2009.11.05
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先日、仕事帰りに目に留まったお店が「王様からのご褒美」 駅のちょっと空いたスペースに、黒のシックな店構え。OLやサラリーマンがいっぱい並んでいるのにはビックリ 「何を売っているのかな」と覗いたら、美味しそうなスイーツが その中で私が選んだのが、「王様のジャージープリンロール」¥1,260-ロールケーキって以外と他のお店でも手軽なお値段で買えるし、小分けして冷凍庫で保存して少しづつ食べれるので意外と経済的なケーキかも(買った時に食べるのが一番美味しいけれど。 ジャージーミルクと生クリームが沢山入った生地の真ん中にミルクプリンが。甘さ控え目で、1本ペロッといけちゃいそうな位あっさりしたケーキ。だから男の人にも人気があるのかな空想の王国「カーミヤ王国」のセルタン8世が自国の国民の幸せを願い、真心を込めて開発した「王様のレシピ」によって作られたスイーツショップか。。。。自分へのご褒美のお店がまた1つ増えましたョ 株式会社さかえ屋東京都千代田区飯田橋1-5-80120-981-105http://www.ousama-sweets.com
2009.11.03
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この頃急に肌寒くなってきて、温かい物が食べたいな~ ちょっとお腹が空いた時や、食欲が無い時に私がよく行くお店が、スープの専門店、「Soup Stock Tokyo」温かいスープと美味しいパン、ちょっと長居したくなるようなオシャレな空間で、寒さも吹き飛ばしてくれる私のお気に入りのお店です今回私が選んだのは、「オマール海老のビスク」海老の旨さと野菜の味が凝縮された、とって~も濃厚なスープ。ちょっとリッチな気分になれるスープ。残ったスープもパンにしっかりつけて食べちゃいマス 月毎にメニューが変わるので、色々なスープが楽しめますョ 今度は、季節限定の「オニオンクリームポタージュ」を食べたいな~ SoupStockTokyoCafeエチカ表参道店東京都港区北青山3-6-12表参道駅構内03-3796-5533
2009.11.01
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友達から、「一人暮らしの癒しにペットを飼うことにしたの。あなたににそっくりのペットだからついて来ない」と電話がかかってきたので、一緒にペットショップへ行くことに。 私は小さい頃から、動物が大好き 常に我が家にはペットがいたけれど、愛犬のハスキーが死んじゃってからは、ず~と金魚。金魚も我が家で飼うと特大サイズになってしまうので、金魚といえどもエサ代が大変朝、水槽の前に行くと早速「エサ頂戴よ~」と口をパクパク。「小さい犬でも飼うの」と聞いたら、「犬や猫じゃないのよ」って。ペットショップの大ひとだかりの犬、猫コーナーを過ぎて、奥の方へ。「わ~ウサギー」 かなり広いウサギコーナーのスペース。「ウサギにしたのよ」と友達。ウサギといっても色々種類があるのね~ 友達があるウサギのゲージ前に止まった途端、「わ~カワイイ」「コレ、本当にウサギ」とにかく大きくて、ポニョポニョ。確かにポニョポニョの所は、私にソックリ このウサギは、「フレンチロップ」よいう名前。普通のウサギより2、3倍くらいあるのかしらこのウサギは1歳だとか。寿命は5~8年位(ちょっと短いのね )スタッフの人に抱かせてもらったけれど、ズッシリ、フワフワ~とってもカワイイ友達は、赤ちゃんから買いたいと言うので、ブリーダーさんからの連絡を待つとか。ゲージやウサギグッズを揃えると、犬を飼う位の値段がかかってしまうので、ビックリ赤ちゃんが来たら、呼んでくれるというのでとっても楽しみ
2009.10.10
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今日は朝から大掃除&衣替え 「いらないものは思い切って捨てちゃおう バンバン捨てていたら、ナント3袋床掃除にワックスがけ。。。久ぶりにピカピカになった感じお昼からは、近くのホームセンターへシルバーウィーク最終日のせいか、道が混んでいますね~日用品をちょこっと買って、綺麗になった部屋に飾る花を買う事に。。。秋になると、あったかい暖色系の色味の花になるので、家具に合わせたり、カーテンの色に合わせたり、夏と違った楽しみが出来ますね来月はハロウィーンなので、小さいかぼちゃも店頭に出てきましたョ。今日選んだのは、ケイトウとキャッツテールケイトウは色々な色が入っているのと、キャッツテールは名前の通り、猫のしっぽにそっくりなので面白いと思って、2つお買い上げお店の人も、長く楽しめますよ~って。
2009.09.27
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今日はハワイから帰省している友達と久しぶりの再会彼女はとってもポジティプで、一緒にいるととても心地良い人。又、ファッション・ビューティー・食べ物・色々な所にアンテナを張っているので情報に疎い私は、沢山話が聞けてとっても嬉しい 銀座で待ち合わをせして、食事&ティータイム1年ぶりの再会なので、2人とも口を開けっ放し。ハハハマウイ島のお土産ももらっちゃいましたョMaui Poha Jam & Lilikoi butter sauce美味しそう楽しい時間はあっという間に過ぎてしまったけれど、友達から沢山パワーを貰えて明日から頑張ろうっと。
2009.09.23
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皆さん、「IL DIVO」というグループを知っていますか アメリカ・スイス・フランス・スペイン出身のイケメン4人組で、正統派の歌声で色々なジャンルの曲を絶妙なハーモニーで聴かせてくれるおまけに、着ている服はナント「アルマーニ」 世界中の女性ファンが夢中になってしまうのも、納得 前回彼らが来日した時は関西に住んでいたので、会社の同僚を巻き添えに電話をかけまくったけれど、チケットをゲット出来ず 2度目の挑戦でチケットゲット武道館なので会社からもとっても近い 会場は90%は女性、席も2階の東、最前列なので、彼らの顔もバッチリ、スクリーンも間近で見られるので、とてもラッキー コンサートが始まってから、終わるまで彼らの迫力ある歌声にもう体中ゾクゾク私の大好きなセバスチャンも、最高情報に疎い私なのですが、セバスチャンはもう2児の双子のパパになっていたなんて。。。そういえば、デビッドの薬指もごっつい指輪がキラキラ光っていたっけ。。。次回の来日もぜひ行きたい、チケットをゲットしなきゃ、と仕事の疲れも吹き飛んでしまった私。
2009.09.21
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今日は友達がランチしに来るので、朝から準備で大忙し 友達が来てくれると、部屋の中がキレイになって(掃除するきっかけになって)感謝 「いつもと違うパンが食べたい」という友達のリクエストに今回作ったのは、「モンキーブレッド」細かく切ったパン生地をココナッツシロップにくぐらせて、段違いに重ねて焼いたパンバウムクーヘンを層ごとに千切りながら食べたみたいに、1つ1つダイナミックに千切りながら食べるのが美味しいんですよね~ とっても面倒くさがり屋の私ですが、以外と短時間で作れちゃうのでオススメですマンゴー寒天も好評やっぱり手作りは喜ばれますネ。
2009.08.30
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涼しくなったと思ったら、また夏に逆戻り いつまで続くのかしら、この暑さ明日は友達が遊びにくるので、先日料理教室で習った「ベリーの寒天」に挑戦 よく自家製の梅酒でプルプルゼリーを作るのですが、今回はベリーを使って、甘酸っぱく、3層なので3つの味も楽しめて、オシャレな和風デザートに。寒天はとっても扱いやすいので、お菓子作り初心者でも大丈夫 寒天をしっかり溶かして、鍋の回りにプツプツ泡が出てくる位まで煮詰めればOK牛乳寒、ベリー寒(べりーを潰して、レモン汁、べりーのお酒で香り付け)透明寒をそれぞれそぉ~と型に流しこんで、冷蔵庫へ。あっという間にオシャレな和風スイーツの出来上がり明日は、マンゴーリキュールが残っていたので、マンゴーの寒天も一緒に作ってみようと思います。
2009.08.29
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夜になると秋虫のコーラスが聴ける様になりましたが、日中はまだまだ暑い日が続いてますネ 暑さのせいで、食欲はないのですが(でも痩せない、ハハハ)デザート系は何故か受け付けてしまう私の胃袋 そんな時にオススメなタルトの専門店「LA Maison ensoleille table 」を紹介しま~すここのお店のタルトはとってもカラフル1切れのサイズも大きくて、ドリンクも大きめのカップに入れてくれるのでとっても満足出来ます私が選んだのは、タルト&ドリンクセット。夏季限定の「アップルマンゴーのレアチーズタルト」アップルマンゴーは私の大好物父の友達が台湾人で、毎年夏大きなダンボール箱に沢山アップルマンゴーを送ってくれるのです。最初は食べるのが面倒だったのですが。。。ハハハこってりマンゴーとチーズの酸味がいい感じいつか1ホール食べたい私。LA MAISONENSOLEILLE TABLE千葉オーロラモールジュンヌ4F043-203-6877
2009.08.23
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今年の梅雨は、あっという間に終わってしまった感じこれから夏本番 私の会社の近くの靖国神社で、「御霊祭り」が始まったのでさっそく行ってみることに 戦争で亡くなった人への鎮魂のお祭りで、奉納された灯篭がいっぱ~い飾ってあって、とっても幻想的 納めた金額で灯篭の大きさが違うのと、大金を納めた人はメインロードにで~んと飾ってくれるみたいで、思わず「知っている人いるかな」って探してしまった私。七夕の飾りもとっても綺麗 両サイドには沢山の屋台が。。。「ちょっと一杯飲もうよ」ということになり、それぞれ食べたい屋台へ。ビール、広島焼き、揚げ餅で、「カンパ~イ」仕事が終わってからのビールは最高です 東京音頭をバックミュージックに、盛り上がっちゃいました。ハハハビックリしたのは、若いカップルの浴衣姿が目立ったこと。やっぱり着物を見ると、「いいな~」って思ってしまいます そういえば、京都の祇園祭りに今年は行けなっかたのが残念
2009.07.18
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私のご褒美&リラックスの1つはネイルサロンに行く事。 ジェルネイルをしてもらうのですが、お直しをしてもらう時ってなかなか時間が取れない時が多くて困ってしまう事がないですか伸びた部分や浮いた部分をそのままにしておくのも、ちょっと汚く見えてしまうし そんな時に、家でも簡単にジェルネイルが取れるリムーバーがあるんですョ ソニプラで見つけた、「ジェルオフリムーバー」¥945-ジェルネイルの表面を粗めに削って、コットンに染み込ませたリムーバーを当てて、アルミホイルで包んで、10~15分待てば、ツルッと取れますョ取れない時は、再度同じ様にすれば、OK。無理矢理剥がしちゃダメですよカモミールと9種類の保湿・保護成分が入っているので、爪に負担がかからないのが嬉しいですが、念の為、オイルを上から塗ってあげれば、また元気な爪にこれから夏本番、爪もちょっと夏らしく華やかにしたいですネ
2009.07.04
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