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ワンちゃんと那須

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チリチリ@ 次は庭で全裸予定ｗ <a href="http://kuri.backblac…

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2006.07.16

http://www.nasusiobara.jp

【道の駅東山道伊王野】の「水車そば」は地元では有名ですよね。

では知らない方に説明。

昔、昔、まだ電気が無かった頃、水車はそば粉をひくのに利用されていました。
それを再現し、水車でそば粉をひいて作ったのが「水車そば」。

この水車、直径１２mで栃木県では1番大きいらしい。

そして水車小屋の中には直径2mの巨大なひき臼！

これはもしかすると世界1かも知れないとか。（ギネスに申請しているんだって）

この水車とひき臼でひかれ、時間をかけて精米されたそば粉は、熱を持たないため、

【道の駅東山道伊王野】の「水車そば」を食べずに素通りはできないですよね。

この道の駅ではソバ打ち体験もできますよ。(予約必）

蕎麦アイスも売ってます。
ここまで来たら、蕎麦のフルコースはいかがですか？

道の駅東山道伊王野 0287-75-0577

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