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2005.11.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52776)
カテゴリ： 夕飯
今夜は豪勢に豚ロース使用。
この本に載っていた『豚ロースサクサク焼』
を作ってみた。
ウチは基本的に毎日白米に発芽玄米を混ぜたご飯を食べてるので、こういう本を読んでるととっても楽しい。
発芽玄米は、玄米よりソフトで食べやすい。
ダンナも大好きらしい。
男性はこの手の雑穀系ご飯が苦手な人が多いらしいので、
とても助かる。
こんな感じで完成。
緑の野菜も加えれば良かったかな？
サクサク焼、本当にサクサクで美味しい。
肉の脂身が大嫌い！な私だけど、これは全部美味しく平らげた。
すり込んだニンニクが秘訣なのかも。
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natary35
某・livedoo○blogから更にステップアップじゃあ！と捨て置いていたHP立ち上げ直し。さてさてどこまで出来るやら(；・∀・)
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