太郎ちゃんと私・別館

< 新しい記事

新着記事一覧(全786件)

過去の記事 >

2006.05.05

かぶ三昧

(5)

テーマ：今夜のばんごはん(52776)

カテゴリ：夕飯

豆腐ハンバーグにもかぶの葉っぱがどっさり入ってます。
付け合せもかぶだし、かぶ指数100％って感じ(^▽^;)
明日も明後日も夕飯作るかどうか微妙だったので、
かぶ一束使い切りﾒﾇｰになってしまった。

かぶのスープは一見味噌汁ですが、昆布と鶏がらスープがベースで塩豚のダシも出てる。
しかも牛乳も入ってるので
なんつーかサラッとしたシチューっぽい仕上がりです。
以前『天然生活』に載ってたレシピで作ってみた。

ちょっとしょっぱくなっちゃったのが心残り。
30分近く煮たから、しみしみでほろほろ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

そうそう、塩豚っていいわ～(人*･ω･)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
焼いて良し、煮て良し。
ちょっとづつ使えるからなんとなく経済的。
昨日はネギと一緒にフライパンでこんがり焼いて
レモンをいっぱい絞って食べました。
塩分がちょっと気になるけど、少量だったらいいよねー(；´∀｀)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう