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2007年02月21日
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京都の伊勢丹で開催されていたサロンドショコラにて購入したチョコレート。

ベルギーのブリュイエールというところのシャンパンコニャックというトリュフ。

見た目は、ご覧の通り結構地味なんですよ。

ところが…。

一番ビックリしたのが食べ終わった後の余韻でした。

ツマから聞いていた程には、コニャックの香りって感じなかったのですが(鼻が悪いのかも)…口内に広がった仄かなチョコの甘さがいつまでも残っているんですよ。

ツマは、このことを言っていたのか!という感じ。

実際に時間をはかった訳ではないのだが、10分経っても余韻は続いていたような気がします。



癖になりそうなこの余韻が非常に印象的な1品でございました。

ツマよ、来年もこれ買ってきてくれぇ!!






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最終更新日  2007年02月21日 14時25分21秒 コメント(5) | コメントを書く


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