お菓子な気分
お菓子な気分の時は、この簡単レシピで作ってみてくださいねっ♪
バナナケーキ
簡単な調理器具だけで作れる簡単レシピです♪
材 料（バウンド型１個分）： 薄力粉 150g， ベーキングパウダー 大さじ1/2， 塩 ひとつまみ， 砂糖 85g， バター 85g， 卵 １個， 牛乳 大さじ３， バナナ １本， くるみ 50g
下準備： ・大きめに切ったオーブン用シートに型をのせ、底の形にそってシートに折り目をつける。折り目にあわせてシートが重なる部分に切り込みを入れ、型を敷き込む。
・バターは耐熱の器に入れ、ラップをして電子レンジで５０秒加熱して溶かし、粗熱を取る。
・くるみは刻む。
・卵を割りほぐしておく。
・オーブンは１８０℃に温めはじめる。
１．ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ、泡だて器で２０回くらいグルグルと混ぜる。バナナをちぎりながら加え、卵を加えて泡だて器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
２．溶かしバター、牛乳を少しずつ加えながら泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、くるみを加えて混ぜ合わせる。
３．型に生地を入れて中央をくぼませ、１８０℃のオーブンで４０～５０分焼く。（ちなみに私はいつも４５分くらい）中心に竹串を刺して、生っぽい生地がついてこなければOK。型から抜き、冷ます。（しっかりと冷ました方が切る時、切りやすい。）
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