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弓道

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2008.01.07

４日５日と今日仕事でしたー。

新年会の宴会が続きます。
12時～16時までの宴会後18時からの宴会が入っている日も。

宴会の料理を並べ、１時間くらいの間に前の宴会を片づけて、次の宴会の準備をするのはとても大変。

でも、この時期は元気な高校野球部の男子がバイトに来ているので、おばちゃんの私としては、少しラクができるのー。
ビールが入っているビールケースを持ってもらったり。
宴会片づけは、私は手順が分かっているので、ちょっと面倒な作業とかを若者に任せちゃったり・・・
社長も急いで片づけをしなくてはいけないの分かっているから、十分な人手を他の店舗から呼ぶので、作業が早くできます。

寒い時期の定番鍋だけど、これが又大変。

鍋の食べ残しで、生ゴミが山になります。

お寿司など残ったら、女性が家に持ち帰ったりするから残り物は少ないが、鍋だけは持ち帰れないから生ゴミに。

片づけをしながら、もったいないなぁーって。

しばらく新年会の宴会が入っていません。
しばしの休息。
でも、今月は週末宴会が入っています。

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Last updated 2008.01.07 20:40:47
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■コメント

Re:宴会(01/07)

rosa.ae.f さん

忙しそうですね！
身体に気をつけて下さいね。

ほんと食べ残しってもったいないですよね。
日本人の食べ残しの量は、
海外への食料支援の量の倍だそうですよ。
飢えてる人もいるというのにね～。 (2008.01.08 14:10:41)

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rosa.ae.fさんへ

cuu5394 さん

rosa.ae.fさん
＞忙しそうですね！
＞身体に気をつけて下さいね。

夏の次にかき入れ時が今なんですー。
適度に手を抜いているし、休日は本当に休養していますので、大丈夫ですよー。

＞ほんと食べ残しってもったいないですよね。
＞日本人の食べ残しの量は、
＞海外への食料支援の量の倍だそうですよ。
＞飢えてる人もいるというのにね～。

変に煮込まれた白菜達は、無惨な姿になっています。
お酒を飲む人は、あまり食べないので色々残ります。

(2008.01.08 18:15:12)

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