半北京半日本+αの養生日記

日本語の授業

(2)

Calendar

< 新しい記事

新着記事一覧(全1440件)

過去の記事 >

2017年11月26日

昆明の最後の夜。どっちにしようかな。

お茶の仕入れを無事に終え、ホテルに戻ってから急いでドレスアップ。
素敵な友人のご家族から、急遽ソフィテルのフレンチ料理に招待していただきました。
さて、どのドレスにしようかしら。
今回は太極拳と茶山用のスポーツウェアくらいしか持っていなかったので、ホテルで調達することしました。
昆明も紅葉が綺麗なので、紅葉色か銀杏色を意識して、シルクのチャイナドレスかとても素敵でした。がしかし、何せ今の昆明は寒い。
などと悩みながらも、試着をのんきにしている余裕もなく、最終的には、落ち着いた白のカシミアのチャイナドレスにしました。
最後の昆明が洋食になるとは思いもしませんでしたが、日本人の友人たちと会食ができるなんて、とても楽しみ！

靴だけはどうしても間に合わなかったのですが、ズボンで隠して、ごまかしちゃったりして…。
（范氷氷似の）昆明生活の長い友人は東洋風の素敵なドレスで登場。ダンディーな旦那様も素敵な帽子をかぶり（沢田研二みたいに斜めに被るやつ）、3人の子供たちもちゃんと上にジャケットを羽織ったりしていておめかししていました。
（あ～、スポーツウェアで来なくてよかったわ…。本当に。

なにやら、始まったのは話題のプロジェクションマッピング。
以前youtubeで見たことのある「Le Petit Chef」のフレンチコースです。
前菜、スープ、メイン、デザートと食事の前に流れ、その料理が運ばれてくるというもの。
テーブルが背景となっていて、海になったり、中国の香辛料を使う時は、音楽も背景も中国風に、インドの香辛料を使っているときはインド風に変身するのが可愛い。

せっかくのコースですが、私は肉は食べないので、相談してみると、快くスズキのソテーに変更してもらうことができました。魚介スープ、ロブスターとアボカドの冷菜、デザートはライスプディングでした。
アジアのテイストの入ったフランス料理だったので、バターや生クリームのくどさがなく、美味しくいただけました。ご主人が注文してくださった赤ワインがものすごく美味しかった～。旅の最後はやっぱりワインだわ。

）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう