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2018年01月07日
カテゴリ： 中国茶
2018年の初中国茶会は、先月に引き続き雲南茶特集です。
今月は、北京でもお茶会が数回ありまして、お薦めするお茶が多くの方にご好評いただいております。
どんなものでも、共感が得られるのは本当にうれしいですよね。
さて、今回は、紅茶、生茶、熟茶の飲み比べ。
毎回一度にたくさんのお茶を飲み比べるため、一種類につき大体４煎くらいしか飲むことができないのですが、今回は、できるだけ煎数を多くして、味と香りの変化を楽しみたいと思います。
≪お品書き≫
WelcomeTea 銀毫滇緑＆蜜香金芽
宮廷プーアル熟茶 2008年 雲南鳳慶県
プーアル熟茶 2010年 雲南鳳慶県
布朗山古樹プーアル生茶 2017年 雲南西双版那
お茶請け：薔薇香レーズン、マスカットレーズン、マカダミアナッツ、松の実二種
日時：2018年1月22日月曜日 13時～15時
会費：2500円
場所：広島県福山市神辺町川北508 ゆかり治療院
銀毫滇緑＆蜜香金芽
正月に相応しい金銀（紅白）セット
見ているだけでも可愛らしいです。
今月は、北京でもお茶会が数回ありまして、お薦めするお茶が多くの方にご好評いただいております。
どんなものでも、共感が得られるのは本当にうれしいですよね。
さて、今回は、紅茶、生茶、熟茶の飲み比べ。
毎回一度にたくさんのお茶を飲み比べるため、一種類につき大体４煎くらいしか飲むことができないのですが、今回は、できるだけ煎数を多くして、味と香りの変化を楽しみたいと思います。
≪お品書き≫
WelcomeTea 銀毫滇緑＆蜜香金芽
宮廷プーアル熟茶 2008年 雲南鳳慶県
プーアル熟茶 2010年 雲南鳳慶県
布朗山古樹プーアル生茶 2017年 雲南西双版那
お茶請け：薔薇香レーズン、マスカットレーズン、マカダミアナッツ、松の実二種
日時：2018年1月22日月曜日 13時～15時
会費：2500円
場所：広島県福山市神辺町川北508 ゆかり治療院
銀毫滇緑＆蜜香金芽
正月に相応しい金銀（紅白）セット
見ているだけでも可愛らしいです。
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