PR
虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年03月
2010年11月21日
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
答えは
「芋茎」
綺麗なスポンジ状になってるんですね～
立派なサトイモを茎ごと頂いたので
すぐに吸い物に放しました。
そーしたら
さあ 大変
口の中がいがいがびりびり。
一口で良かった。
いっぱい食べたら死ぬかもっていう感じです。
すごい「あく」なんですね。
ホテルのお吸い物に普通に浮いてたので、
生で食べれると思いました。
調べたら
アクを抜いて酢で煮て更に水にさらさなければ
いけなかったんですね。
あぁ調べてからやれば良かった。
本当に皆様ご用心
知らない食材は確認してから調理しませう、、。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[フルーツ・野菜・料理] カテゴリの最新記事
-
もうすぐカフェのオープン 2013年01月18日 コメント(3)
-
哀しい誕生日に、、。 2012年12月04日 コメント(3)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
