2016.06.06
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： スローライフ
赤しそで作った
赤しそジュース
爽やかな酸味と甘味は
汗をかくこれからの季節にぴったりですよね。
赤紫色が鮮やかで、本当にきれい。
この色が見たくて毎年作るようなものかも。
レシピ
クエン酸 20グラムを
赤しそ １袋を入れて5分煮だします。
赤しそを取り出して漉した液を
なべに戻して、砂糖 500グラムを入れて
20分ほど煮詰めました。
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