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Apr 22, 2013
カテゴリ： ＋日常＋
・・・他にやる事ないんかい？！
でも昨日はハイパークラスのが出ました^^
あとゲノセクトも出ました！！(☆２つのスーパークラスだけど)
そう、そして、、
私たちがイオンでキャーキャー遊んでる間、オットが友人の家でタケノコを採ってきた☆
タケノコってアク取りが面倒なんですが・・・
皮付きのまま、お米と一緒に煮てしまうと簡単☆(以下お借りした文章です)
筍500gに対してお米を大さじ3杯くらい入れて煮ます。最初は強火で煮始め、沸騰したら弱火にして1時間から1時間半くらいゆでます。竹串がスッと入るようになったら火を止めて、1～2時間そのまま置いて冷まします。この間にアク抜きが進むので煮汁から取り出さないようにします。その後たけのこを取り出し、皮をむき、さっと水洗いして、冷水に浸します。
さっとゆがいて食べたけど美味しかったです
まだまだ残ってるから今日はタケノコご飯にしようかな～。
そして夜は100円シュシュの再販があったので、買いましたー
生地と縫製がしっかりしてるんですよね～
前回は茶系にしたので今回は緑に^^夏っぽいかな
今日はニイニの個人面談だあ～。
特に話す事もないのだが。。。
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最終更新日
Apr 22, 2013 12:48:51 PM
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