丑のゐどころ-Ushi no Idokoro

丑のゐどころ-Ushi no Idokoro

2004.10.08
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カテゴリ: みちのくの旅
これがひっつみ.



といってもネギしか見えんであろう.
中にかろうじて浮かんでいる
小麦粉をこねたやつを
ひっつみという.

引っつかんで入れるから「ひっつみ」だそうな.
みちのくの郷土料理.

中身が少ないのは恐らく,
人数分用意してなかったのを

(うちらは4人で押しかけた)

なぜならば,「ひっつみ3人分」と言ったら
おじさんは「えっ」と焦りの色を見せただけではなく
注文していない人の分までおまけをつけて
くれ,しかも料金が半額以下だったからである.

さらに言えば,学生が
「ひっつみを研究しに来ている」と聞いて
方々で本格的なひっつみを食べているような
顔を(どんな顔だ)したので,

したり顔でひっつみの少ないひっつみを
出したらやばいと思ったのかもしれない.






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Last updated  2004.10.14 14:31:14
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