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♪ダック♪
毎日の夕食献立は主婦に悩みの種です。ヘルシーな食事を・・と考えるとますます悩んでしまいます。自分への励ましと、何にしようか困ったときの夕食献立記録です。
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2009年01月14日
カテゴリ： 今日の一品
小芋と大根を濃口の醤油の風味を生かして煮ました。
ダシは昆布のみ、砂糖と酒と醤油のみの味付けでだし汁がなくなるまでじっくり煮込みました。
味は見た目ほど醤油辛くなく薄味です。
今年になって初めての更新です。
いつも見て頂いている方には、ブログさぼって申し訳ありません。
年末は何かと忙しく、年が明けてからも、ついつい写真を撮るのを忘れてしまいます。
ナンテ言い訳して、何より、もうネタ切れ！(-_-;)、同じ物ばかりＵＰしてもねぇ・・
まあとりあえず、今年も頑張ります。
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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