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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2020.09.21
テーマ： 日本酒を楽しもう＾＾(715)
カテゴリ： 旅
さて、夕食は伊勢海老と神戸牛を頂き、なかなか豪華な食事でしたよ。
その中でも、メープル有馬で提供されている日本酒飲み比べセットがコスパ良くお勧めです。
◆表六甲利き酒セット
仙介 純米大吟醸
寶娘（たからむすめ） 特選原酒
瑞穂 黒松剣菱
仙介は王道を行く、純米大吟醸。甘口+1というよりは、香りに起因する甘口感の印象。
少し辛いかな、と個人的には思いました。メーカースペックでは日本酒度０なので、普段+1～２を飲むことが多ければ、甘口になるかと。薫酒。
賽娘 特選原酒
醇酒の定義ってこのお酒の味バランスくらいなのかもしれません。
純米酒もお米感多いのが多くて、爽酒か醇酒か悩むことが多いです。
瑞穂 黒松剣菱
色合い考えても熟酒と思います。メーカーHPのコメントもこちらですし。
◆福寿 三種飲み比べセット
純米酒 御影郷 →米感感じる爽酒
純米原酒 コウノトリ →どっしりとした味わいのある醇酒
純米吟醸 →薫酒
純米吟醸はノーベル賞晩餐会でも提供された一品。
近くの酒屋さんでもおススメの一品として、販売されていました。
純米酒 御影郷 については、近所のイオンで販売されていたのでまた詳細レビューします。
その中でも、メープル有馬で提供されている日本酒飲み比べセットがコスパ良くお勧めです。
◆表六甲利き酒セット
仙介 純米大吟醸
寶娘（たからむすめ） 特選原酒
瑞穂 黒松剣菱
仙介は王道を行く、純米大吟醸。甘口+1というよりは、香りに起因する甘口感の印象。
少し辛いかな、と個人的には思いました。メーカースペックでは日本酒度０なので、普段+1～２を飲むことが多ければ、甘口になるかと。薫酒。
賽娘 特選原酒
醇酒の定義ってこのお酒の味バランスくらいなのかもしれません。
純米酒もお米感多いのが多くて、爽酒か醇酒か悩むことが多いです。
瑞穂 黒松剣菱
色合い考えても熟酒と思います。メーカーHPのコメントもこちらですし。
兵庫県産山田錦を使用し、２年以上熟成させた酒のみをブレンド。優雅な香りと、剣菱ならではのコクのある円熟な味わい。
http://www.kenbishi.co.jp/product/sake4/
◆福寿 三種飲み比べセット
純米酒 御影郷 →米感感じる爽酒
純米原酒 コウノトリ →どっしりとした味わいのある醇酒
純米吟醸 →薫酒
純米吟醸はノーベル賞晩餐会でも提供された一品。
近くの酒屋さんでもおススメの一品として、販売されていました。
純米酒 御影郷 については、近所のイオンで販売されていたのでまた詳細レビューします。
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