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一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2022.04.23
テーマ： 晩酌日記(91)
カテゴリ： 西宮食堂巡り
GW目前の花金
妻と帰宅時間が重なったので、家の近くの居酒屋へ
営業時間も元通りになったからなのでしょうが、どこもかしこも満席
新入社員が飲みに出ているような雰囲気でしたね、そんな時期
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今日頂いた日本酒は 瑞冠（ずいかん）
https://zuikan.jp/
キレのいい、辛めの爽酒の評価
鶏を扱っているお店なので、鶏むね刺身のわさび和え 頂きましたが、本当に美味しい
旬の野菜を使った 新玉ねぎとしらす和え、タケノコの炭火焼
も美味しかった
タケノコは塩と金山寺味噌を選べましたが、塩がうまい
妻と帰宅時間が重なったので、家の近くの居酒屋へ
営業時間も元通りになったからなのでしょうが、どこもかしこも満席
新入社員が飲みに出ているような雰囲気でしたね、そんな時期
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今日頂いた日本酒は 瑞冠（ずいかん）
https://zuikan.jp/
キレのいい、辛めの爽酒の評価
飲み口 ★★★★★
辛口度 ★★★★★
コク ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
香味 ★☆☆☆☆
鶏を扱っているお店なので、鶏むね刺身のわさび和え 頂きましたが、本当に美味しい
旬の野菜を使った 新玉ねぎとしらす和え、タケノコの炭火焼
も美味しかった
タケノコは塩と金山寺味噌を選べましたが、塩がうまい
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