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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2024.01.23
カテゴリ： 副菜
塩昆布 ひとつまみ
酢 こさじ１
醤油 こさじ１
ブロッコリーの芯 は写真の通り切って、レンチン 800ｗ３分
レンチンはもう少し短くして、固めに仕上げる方が良さそう
多分梅干しとかも合う、ブロッコリーの芯自体に余り味がないから水気のない、きゅうり感覚で使うと良さそうです
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