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一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2024.02.20
カテゴリ： 副菜
キャベツサラダの作り方！混ぜるだけで簡単お手軽！キャベツの大量消費に！無限やみつきサラダ
ほぼ記事そのままです
うーん、簡単
コツはいかに水を切るか
ポテサラでも同じことが言えますが、ベトベトしないようにする工夫が必要ですね
しばらくは副菜に困りません
すりごまは、ごま油あるのでそこまで必要ないかも
ほぼ記事そのままです
材料（3〜4人分）
キャベツ 400g
ツナ缶 1缶
卵 1個
鶏ガラの素 小さじ1/2
白だし 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
黒胡椒 小さじ1
ごま油 小さじ2
①キャベツを1cm幅に切り、レンジ600Wで4分加熱し、粗熱をとる。
②卵を軽く溶きほぐし、レンジ600Wで40秒加熱し、よく混ぜる。
③ツナの水、またはオイルをしっかり切り、キャベツの水分を絞る。
うーん、簡単
コツはいかに水を切るか
ポテサラでも同じことが言えますが、ベトベトしないようにする工夫が必要ですね
しばらくは副菜に困りません
すりごまは、ごま油あるのでそこまで必要ないかも
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