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2010.05.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
雲一点無い今朝の青天です。
今朝のウオーキングで出会いましたのは
ノウゼンハレン科の「ナスタチウム」の花です。
葉っぱが丸くて蓮のようなので「キンレンカ（金蓮花）」
という別名が付いてます。
花色にはピンク、赤、橙、黄とあり春と秋の二度咲きます。
花や葉は食用になり，特に葉はピリッとしたワサビ風味が
特徴でサラダやサンドイッチに用いると美味しいです。
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