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ずれずれ書房やん
私の写真でなくてすみません。亡き母と猫です・・・。 携帯もスマホも持たず結婚もせず子もなさずの半隠居。レビー小体型認知症の母が元気になる日を夢見て介護まっしぐら、足元の小さな幸せを大切に生きてきた「人の振りみて我が振り笑う」奮闘の日々。 グリーフワークもかねて、そんな日々を振り返り、思い出や手にした知恵や技術、アイデアをつづります。
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2022年05月18日
テーマ： 美味しい記憶(92)
カテゴリ： カテゴリ未分類
初夏の花々がそろってきた
ホタルブクロ
これは。。。ボタン?シャクヤク?
我が家の玄関にも ツゲの花 極小サイズ
そして初夏の味覚といえば ソラマメ ここは豆どころ
父母の大好物 新ものをまず 仏壇にお供え
ソラマメを剥きながら
いつも母は自分のお母さんの思い出を話してくれた
今日は、父の誕生日
おやつは、父の好きなコーヒーとシュークリーム
そして夕飯は お弁当のおかず一番人気(父と私の)
母特製 煮豚 伊予の元気豚のヒレで・・・
じっくり煮込んで煮詰めて
山芋もずくとろろ 中華スープとともに
美味しくいただきました
時間がかかるので 年に一二度しか作らないけど
あ～ やっぱ この味 しみじみ美味しい
美味しすぎて 久々にお代わりしてしまった(笑)
マジ 食べ過ぎ注意・・・
残りは明日のお昼に少し取りおいたら、残りは冷凍保存♪
食後のデザートは もちろん 杏仁豆腐
父の生前はフルーツミツマメだったけど
母の好みと嚥下のことを考えて 杏仁になった
もうそれだって20年くらい前からだ・・・もはや伝統?
さらに、今年であった美味しいビールと
いえね、わたしが食べたいんじゃないんですよ
父の供養にと思いまして・・・・ホントですって～
という言い訳(笑)
このビール本当に美味しい 父に飲ませてあげたかったな
続いて・・・最近食べたものをご紹介～
九州展で めんべい GET!
初お目見え 新製品? 野菜クラッカー
最近 はやっているらしい アップルタイザー
新じゃが が美味しいので 肉じゃがに
ゴマ豆腐もたべた 手作りあんがポイントっ
母の日に買った ちょっと 高価なマンゴー
ピザトースト
マカロンではなく マコロン
ピーナツ粉のクッキー サックサク と
ゴディバのチョコ
イカチーズ かまぼこで日本酒
山田屋のぶっかけうどん
デトックス野菜スープ
翌朝は セロリとケチャップマシマシで 味変
モロゾフのプリン と マザーグースのミニシュー
叙々苑 の キムチ鍋
ハウスイチゴの最終 小ぶりのもので イチゴソース
パンケーキにのせて・・・ 超絶美味しい
手作りだから しかも 安価💛
母の大好きなシーチキンサンド
これから、小麦が高価になって
パンやおうどんが 高級な食材になるのかも・・・
とにかく、美味しかったすべてに感謝
材料を作ってくれた人
運んでくれた人
売ってくれた人にも感謝
美味しく食べられる心と体に感謝
そして
一層美味しく感じさせてくれる 思い出に感謝 ♥
ホタルブクロ
これは。。。ボタン?シャクヤク?
我が家の玄関にも ツゲの花 極小サイズ
そして初夏の味覚といえば ソラマメ ここは豆どころ
父母の大好物 新ものをまず 仏壇にお供え
ソラマメを剥きながら
いつも母は自分のお母さんの思い出を話してくれた
今日は、父の誕生日
おやつは、父の好きなコーヒーとシュークリーム
そして夕飯は お弁当のおかず一番人気(父と私の)
母特製 煮豚 伊予の元気豚のヒレで・・・
じっくり煮込んで煮詰めて
山芋もずくとろろ 中華スープとともに
美味しくいただきました
時間がかかるので 年に一二度しか作らないけど
あ～ やっぱ この味 しみじみ美味しい
美味しすぎて 久々にお代わりしてしまった(笑)
マジ 食べ過ぎ注意・・・
残りは明日のお昼に少し取りおいたら、残りは冷凍保存♪
食後のデザートは もちろん 杏仁豆腐
父の生前はフルーツミツマメだったけど
母の好みと嚥下のことを考えて 杏仁になった
もうそれだって20年くらい前からだ・・・もはや伝統?
さらに、今年であった美味しいビールと
いえね、わたしが食べたいんじゃないんですよ
父の供養にと思いまして・・・・ホントですって～
という言い訳(笑)
このビール本当に美味しい 父に飲ませてあげたかったな
続いて・・・最近食べたものをご紹介～
九州展で めんべい GET!
初お目見え 新製品? 野菜クラッカー
最近 はやっているらしい アップルタイザー
新じゃが が美味しいので 肉じゃがに
ゴマ豆腐もたべた 手作りあんがポイントっ
母の日に買った ちょっと 高価なマンゴー
ピザトースト
マカロンではなく マコロン
ピーナツ粉のクッキー サックサク と
ゴディバのチョコ
イカチーズ かまぼこで日本酒
山田屋のぶっかけうどん
デトックス野菜スープ
翌朝は セロリとケチャップマシマシで 味変
モロゾフのプリン と マザーグースのミニシュー
叙々苑 の キムチ鍋
ハウスイチゴの最終 小ぶりのもので イチゴソース
パンケーキにのせて・・・ 超絶美味しい
手作りだから しかも 安価💛
母の大好きなシーチキンサンド
これから、小麦が高価になって
パンやおうどんが 高級な食材になるのかも・・・
とにかく、美味しかったすべてに感謝
材料を作ってくれた人
運んでくれた人
売ってくれた人にも感謝
美味しく食べられる心と体に感謝
そして
一層美味しく感じさせてくれる 思い出に感謝 ♥
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最終更新日
2022年05月18日 21時18分41秒
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このブログではドクターコウノの認知症ブログを参考にさせていただいています。
http://nagoyaforest.blog.jp/
ここで紹介されている コウノメソッド こそがこれからの高齢化社会、認知症にとって救世主となるモノだと思います。これから､一人でも多くのお医者さんがコウノメソッドを採用して、本当に患者や介護者を救ってくださることを心から願っています。
http://nagoyaforest.blog.jp/
ここで紹介されている コウノメソッド こそがこれからの高齢化社会、認知症にとって救世主となるモノだと思います。これから､一人でも多くのお医者さんがコウノメソッドを採用して、本当に患者や介護者を救ってくださることを心から願っています。
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