猫耳ずきんの らぶれび ぼうけいしょん  介護と猫と人生と

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ずれずれ書房やん

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2025年01月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
朝から 雪がチラチラ 

   未だ鼻声 鼻水たらたらだけど
 風邪の具合は回復傾向 頭痛は消えて ありがたい

 今日は 七草である
 なので もちろん 朝餉は七草がゆ
 我が家の伝統にのっとり 中には白餅を忍ばせて・・・

  松がとれるのは 関東では7日 関西では11日らしいけれど

 関東関西・・・どっちなんだか・・・中を取ってる?

 松の内の間ということで
 昨夜は 新年を祝って 年明けうどん
 うどんの白 に 海老と人参の赤で 紅白 めでたし♪


三が日 も ほぼ例年通り
三日に 産土様にお参り
いいお天気でした

 風邪気味で無ければ 千萬でステーキと行きたかったが
 咳がでると悪いので 遠慮した 
 代わりに 色々デパ地下で買い込んで


ショートケーキの詰め物 これ 美味しいの♪
サンドイッチ ちょっと贅沢なヤツ
サクサク クロワッサン
サラダに フルーツ
モロゾフのプリンにゴーフル

ちなみに プリンについていたおみくじの結果は?

 めでたし♪吉兆吉兆

夜は 三が日終わりの定番 お重片付け
お茶碗蒸しと残りものでイクラ丼でした


落ち着く 暖まる
そして父の大好物 家族の笑顔が目に浮かぶ 
幸せな食卓ま記憶に 心も温まる💓

お煮染めやかまぼこの残りに火を入れて 保存
 こうすると あと2.3日はもつからね 生活の知恵


四日の朝は おすましのお雑煮
母の父方の味 これも美味しい♪
今年は めでたく海老入りでなお 縁起よし♪


ちなみに今回のお節の一品
伊達巻きは 初めて手作りに挑戦
買うと ちいさいモノでも1000円位していたが
作ると はんぺん一枚卵一つ 150円もかからなかった
しかも なんと市販のモノより美味しい
なので 今後は手作りにすることに決定♪

なお 年末の食べ納め 年越し蕎麦も頂きました

煮染めのだしや海老を炊いたお汁の残りなどを集めるので
深みとコクのある 他にはないおつゆになります
もう 絶品♪ 他では食べられない 
年越しの我が家の自炊の醍醐味がつまった伝統の味💓

 年末 ぎりぎり は 冷凍室の保存使い切りで
 意外と 豪華に食事が続きました

 筑前煮(蒟蒻抜き 冷凍するとアウト)とか
鰆の味噌漬けとか 充実の和食

 おやつには 家庭菜園のサツマイモ をバター焼きで


 ヒロタのシュークリームとか


 親戚から頂いた美味しい洋菓子も
 お働きの ご褒美として 力になりました



 他にも 年末年始 いろいろ頂き物がありました
 ご近所から 抜きたて大根

 ジムのお姉様方から お菓子や柚


ジムのお兄さまお姉様から ドーナツ 虎屋のミニ羊羹♪


 年末 ぎりぎりにお取り寄せした 
 モンロワールのチョコに オマケ
 バースデー トリュフ💓 

年明け すぐにご近所から 大根と白菜


今年は三が日に 千萬に行けなかったから
お年賀の えとの 置物がもらえないな~と諦めていたのに
なぜか三日の夕方 ご近所のお姉様から 頂いた♪

 それも 一つではなく いくつも
 沢山も貰ったから あげる~
 ジムの人にも配って~ とのことで・・・

 当初予定していたことが ボツになっても
かわりに もっといいことが沢山になってやってくる?
 そんな兆し?
 お正月早々 縁起のよい 嬉しい頂き物でした💓

 そういえば、年間ぎりぎり
 一年分の宝くじの換金をした際には
 末賞ばかりだと思い込んでいたのに
 当たりが(と言っても下から二番目だけど)一枚あって
  驚いた なんか 得した気持ち・・・・

 そう言えば、スーパーのポイントも
 年末 大晦日のお買い物で ポイントが貯まって
 お買い物券が出た


 やはり 幸先の良い兆し 
 そういうことにして 喜んでおこう
  
 さあ 来い 幸せ LUCKY HAPPY
 とぉん と受け取ってみせますぜ! 





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最終更新日  2025年01月07日 20時24分57秒


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 ここで紹介されている コウノメソッド こそがこれからの高齢化社会、認知症にとって救世主となるモノだと思います。これから、一人でも多くのお医者さんがコウノメソッドを採用して、本当に患者や介護者を救ってくださることを心から願っています。




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