March 5, 2010
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18171)
カテゴリ： 居酒屋、ファーストフード
伊勢丹のキッチンステージ、今週来週はこだまです
こういうお店、興味はあるんだけど、1人グランメゾン以上に1人高級和食は敷居が高くて…
ちょうど伊勢丹にきていたので、とびつきました
前菜3種とメインをそれぞれ２つから選び、味噌汁、筍ごはん付
2100円
14時からは牛丼もあった、結構みんな牛丼食べてたなぁ
牛丼は限定20食
ただし、牛丼といっても1200円か1,500円もする高級牛丼ですが…
前菜3種はふきのとうの木の芽和え、茗荷の甘酒和え、牛蒡の胡麻クリーム和え
もう１つのは菜の花胡麻クリーム和え、トマトの茶巾ゼリー、さつまいも揚げメープルシロップだった
ふきのとうは天麩羅で、サクサク
ふきのとうの独特のいい香り
木の芽あんとよくマッチし、春の訪れですね
ただし、半日口がふきのとう臭かった
ミョウガの甘酒和えは、甘酒？？と思ったが、甘さが薄く、言われなきゃわからない
ミョウガのさっぱりさと食感がいい
牛蒡の胡麻クリームは牛蒡がカラっと揚げられており、胡麻クリームはなめらか
メインはサワラの蕗味噌焼きとくまもとあか牛の薬膳味噌ソースで、牛を
マッシュポテトをお肉で包んで、ソースを塗り、オーブンで焼いたの
筍ごはんは筍が柔らかく、厚揚げたっぷり
ごはんはちょいかため
ちらされたセリが素敵
生青のり味噌汁はお麩入り
青海苔が磯臭く、おいしい
1人暮らしで、こんなこったもん作らんけど
こういうお店、興味はあるんだけど、1人グランメゾン以上に1人高級和食は敷居が高くて…
ちょうど伊勢丹にきていたので、とびつきました
前菜3種とメインをそれぞれ２つから選び、味噌汁、筍ごはん付
2100円
14時からは牛丼もあった、結構みんな牛丼食べてたなぁ
牛丼は限定20食
ただし、牛丼といっても1200円か1,500円もする高級牛丼ですが…
前菜3種はふきのとうの木の芽和え、茗荷の甘酒和え、牛蒡の胡麻クリーム和え
もう１つのは菜の花胡麻クリーム和え、トマトの茶巾ゼリー、さつまいも揚げメープルシロップだった
ふきのとうは天麩羅で、サクサク
ふきのとうの独特のいい香り
木の芽あんとよくマッチし、春の訪れですね
ただし、半日口がふきのとう臭かった
ミョウガの甘酒和えは、甘酒？？と思ったが、甘さが薄く、言われなきゃわからない
ミョウガのさっぱりさと食感がいい
牛蒡の胡麻クリームは牛蒡がカラっと揚げられており、胡麻クリームはなめらか
メインはサワラの蕗味噌焼きとくまもとあか牛の薬膳味噌ソースで、牛を
マッシュポテトをお肉で包んで、ソースを塗り、オーブンで焼いたの
筍ごはんは筍が柔らかく、厚揚げたっぷり
ごはんはちょいかため
ちらされたセリが素敵
生青のり味噌汁はお麩入り
青海苔が磯臭く、おいしい
1人暮らしで、こんなこったもん作らんけど
料理屋 こだま （割烹・小料理 / 六本木、乃木坂）
☆☆
ここをポチっとな☆していただけるとうれしいです
↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 5, 2010 06:46:04 PM
[居酒屋、ファーストフード] カテゴリの最新記事
-
かなわ(和)@銀座 October 1, 2014
-
越州(居酒屋）＠赤坂 July 18, 2014
-
BEBU(バーガー)@虎ノ門ヒルズ June 23, 2014
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Free Space
【初めてのお客様限定】ベーグルお試しセット送料無料！！
イーストリートベーグルズ
ベーグル初めてのお客様におすすめ！ ベーグル5個セットbonraspail
フレッシュベーカリー ムーラン
もっちりベーグル誕生です。ベーグルプレーン
手づくりパン工房そよ風
おからの持ち味を”新しいおいしさ”に生かした天然酵母おからベーグルの詰め合わせ
天然酵母ベーグルの店ザビエール
目指したのは日本人のためのベーグル作り！！46％OFF!リピーター様続出！箱いっぱいのベーグル！パート2！毎日違う味でベーグル三昧！
パンとケーキの店Pao
そのまま食べてもおいしいデザート！オリジナルスウィーツクリームチーズはいかが
ベーグル屋 エルクアトロギャッツ
【家計応援・送料50%以上OFF】BAGEL&BAGELの新・定番ベーグルお試しセット15個入 送料込
ベーグル＆ベーグル
お好きなベーグルが4種類選べるスペシャルセット！シンプル is Best！！本場NYの味にこだわった究極のベーグル【送料無料】ずっしりもっちり
グルメあつま～る
本場のベーグルをお気軽に試せます♪お好きなベーグル6種類とお好きなチーズ1点のセットです
本場のベーグル専門店ベーグルワン
本格ピッツァ！送料込みのピザお試しセット [送料無料]
ピザハウスロッソ
人気NO.1ピザ★【送料無料】恋愛上手はピザ上手♪同梱ぞっこんおまけ有り♪1日1,290枚完売!
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
【送料無料35％OFF】☆当店で初めてお買い物をされるお客様限定☆ ピザの種類が選べる3枚お試し
イタリア食堂ピザプティギャルソン
初めての方限定！送料無料！石窯ナポリピザお試しセット【Sサイズ3枚】
石窯ピザ南風堂
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
