コモのアンニョン日記

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January 30, 2005

何でも混ぜちゃう韓国人！カレーもやっぱり結局ビビムパッブに

(2)

テーマ：韓国！(18210)

カテゴリ：食べ物

　リュ･シウォン司会、今日のSBS「決定！味対味」は洋食対決！カレー対オムライスでした。韓国の人って結構オムライスが好きみたい。日曜日に家でオムライスを作った、という女の子の話も時々きくし。

マンゴーソースってオムライスにどうなの？フルーツは肉を柔らかくする効果あるし、味がマイルドになるのだろうか。

　街のお店紹介ではいろんな種類のオムライスをだしてるお店が紹介されて、トッポギオムライスなんていうのもあった。さすがだ！オムライスだけでも結構なボリュームで炭水化物のかたまりなのにそれとトッポギとは。トッポギってやっぱり大人気なんですねー。
　オムライスのついでにケーランマリ（卵焼き）を作ってましたが、韓国だけにキムチケーランマリというのを作っていて、太巻き卵の中心にキムチが直径3センチ以上入ってました。うーん、卵焼きにもキムチなのか。
　私はパスですが、番組のタレントさんたちは大喜びで食べてました。本当に韓国とキムチって切れない仲。
　対するカレーはシウォンチームでした。シウォン君は今日は上はグレーと濃紺のスウェットパーカーでパンツは濃紺ジーンズ。休日に家でごろごろしてる人みたいな感じでした。
　カレーには韓国ではなかなか売っているのをみかけないプレーンヨーグルトを入れてました。なのに、現実にはお店でﾌﾟレーンヨーグルトは売っていません！売ってくれよー。
　シウォンは「インド風と日本風のカレーの中間の雰囲気でとてもおいしい」といって、カレーを食べてました。画面でみると確かにおいしそうなチキンカレーだったけど、やっぱりそこは韓国人！カレーも食べる前にお皿中ぜーんぶビビム（まぜまぜ）して食べてました。

　ところで、韓国のカレーって日本のカレーとは別な食べ物だと思う。私が食べた範囲では韓国でおいしいカレーって食べたことないけど最近はそうでもないのかなあ？日本と比べて味が薄いし、色もうすーい！レモン色（これはちょっとおおげさ？）くらいに感じます。辛さも辛いもの好きな韓国にしてはそんな辛くもないしちょっと不思議です。でも今日の番組のカレーは色も濃くて日本に近い印象でした。
　韓国もフュージョン料理と称する多国籍料理が流行ってるし、カレーも市民権得たのかなあ？

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