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近頃、瓦そばを作ることが増えた我が家。。。旦那サンが山口で本場の瓦そばをお土産で買って帰った。そこで初めて知った事実。。。「そばつゆ」って温かいのですね。磁器のそば猪口が欲しい。。。欲しい。。。楽天ポイントも貯まってきてるしね。買っちゃおう!!っということで前回のお買い物マラソンでそば猪口3つ買いました。そば猪口って色々あり過ぎてセール中に悩みに悩んで…ポチっとしたのがスーパーセール終了30分前でした(笑)で…悩み抜いて買ったそば猪口がコレ柑橘ゼリーが入ってます( *´艸`)大好きなロイヤルコペンハーゲンと一緒に使いたかったので磁器の白さ、青の色合いを重視しました。こんな感じです(写真の色加工無しです)思った以上にピッタリ٩(ˊᗜˋ*)シリアルヨーグルトを入れたり茶碗蒸しの器にしたり酒粕ムースなどデザートの器にしたり使える…スープ入れても二口、三口。。。万年ダイエットの旦那サン食べ過ぎ抑制にもなってます。大きさは180ccのお水がスレスレ入ります。モリモリ食べ盛りの人にはカップの大きさが足りないかもしれませんが…年齢共に、沢山の量を食べれないでも色んなもの少しずつ食べたい…そんな我が家世代には程よい大きさなのです。|ω・`)実は…まだそば猪口として使えてませんけど…(笑)次のお買い物マラソンで買い足し予定…_φ(・_・赤も素敵。これも気になる。。。また…どれを買おうかと悩み中なのでした。にほんブログ村
2017.03.25
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三連休二日目。。。何処へも行かずにダラダラしております。ウチの旦那さん…出張が多いので休日はお家でゆっくりとしたいそうです。そうそう。。。昨日、アップした「バケット」の書き込みですが御親切にご指摘下さった中央台さん、感謝です!×バケットではなく○バゲットですよね。横文字カタカナ文字苦手なのがバレバレですね(笑)幾ら歳を偽ってもこういうとこでバレてしまいますよね♪先日も。。。ウチの社内報・新年号の「年男&年女コーナー」載らないように手を打ったのに。。。気をつけなくちゃ!さて…今日もガトーインビジブルを焼きました。りんごはコストコで買ったロイヤルガラりんご母と二人で半分コ私のお気に入りのブロガーさんBlondee-kimさんが以前このリンゴのレポートを書いていらっしゃたので安心して買えました(笑)感謝です!!実は私は生のリンゴがとても苦手。。。あのシャリっとした食感と酸味がダメなのです。しかし加熱すると大好物!!なもんで最近は「ガトーインビジブル」ばかり焼いています。リンゴをサクサク切っているとchacoさっきまで寝てたじゃん…だから作り始めたのに~(笑)ただいまダイエット中のchaco最高記録5.4キロを更新してしまったのよね。ダイエット中なのは私も同じ最近お菓子作りには砂糖→ラカンカに変更しております。今回のレシピは砂糖の他に蜂蜜も入るみたい。蜂蜜もコストコこの「気をつけ!」のくまさんが妙にツボです。使う度にクスっとしてしまいます。本日お世話になったレシピは りんごと蜂蜜♪ガトーインビジブル by milk*crownラム酒がきいて美味しかったぁごちそうさまでした。にほんブログ村
2017.03.19
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今日から三連休!!٩(ˊᗜˋ*)وっという事で。。。昨日のうちにコストコに行ってきました。連休中にコレが食べたかった!コストコのバケット!!我が家の定番品の1つです。初めてこのバケットを食べた時私が今まで食べていたバケットと明らかに違う!小麦の味がしっかりしている!?っと思いました。フレンチトーストにしたら更にウマウマ「フレンチトーストはコストコのバケット!」私の小さなこだわりです。今朝はフレンチトーストモーニング❤︎中はふわふわトロトロで外はカリッとって。。。少し焦げすぎましたね。生ハムの粒マスタードマリネ・南瓜と九条ねぎのスープも添えました。ウチのマリネはいつもこのレシピにお世話になってます! ☆イカのマリネ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆メイン素材は色々変えても大丈夫!メイプルシロップももちろんコストコ(笑)たっぷりかけます(笑)残りのバケットもフレンチトースト用に冷凍厚切りにして真ん中に切り込みをいれておきます。この切れ目にも卵液を流し入れます。準備完了!( *´艸`)これでいつでも美味しいフレンチトーストが食べれるぞぉ~ホワイトフルーテッドは出番の多いお皿。前回のお買いものマラソンで購入した蕎麦猪口♥にほんブログ村
2017.03.18
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私が今…ハマりにハマっている調味料があります。これ↓ その名もトリュフソース(о´∀`о)醤油ベースで少し甘みがあります。中身はこんな感じ❤︎原材料を見るとこの黒いぷつぷつは黒トリュフの欠片ですね(笑)ゲーム友達&食いしん坊仲間のMちゃんがお店で見つけても買わない類のモノだと思うけどコレはきっと気にいるはずだよ!と教えてくれました。その通り!…店頭でコレ見つけてもきっと私は触手が動かない。だって。。。我が家にあるソースってお好みソースだけですからね。余談になりますがお好みソースなら常時2種類置いております(笑)ちょっとスパイシーなミツワソースと甘くてマイルドなカープソースその日の気分で使い分けてます!あっ。。。お話をトリュフソースに戻します。。もぉートリュフソース私の どストライクなのです。トリュフなんて…ウチじゃあ絶対食べれない。生涯で何回食べれるんだろう…(T ^ T)レベルのもんですよ。↓コレ。。。数年前に「馳走 啐啄一十」で食べた「トリュフご飯」一膳目はトリュフ&いくらご飯を堪能し二膳目はこだわり卵で卵かけご飯にして戴きました。トリュフってなんて美味しいんだろう結婚式で出された料理とかフレンチ食べに行って飾り程度にハラリと薄っぺらいの一枚くらいは無意識に食べていたかも?しれないけれどこんなにトリュフが土鍋の中で鎮座している姿を拝むのはこれが最初で最後だったかも。。。(笑)そんな高嶺の花の「トリュフ」が醤油ベースのソースになってるなんてわんだふる♥なのです。Mちゃんオススメの使い方は卵かけ+トリュフソースおかゆ+トリュフソース卵とトリュフソースの相性はバッチリです。私は茶碗蒸しを作るのに干し椎茸を入れずに鶏肉に酒とトリュフソースで下味をつけてそのつけ汁を卵液にいれてみましたトリュフの香り漂う茶碗蒸しの出来上がり!!旦那さんにも大好評トリュフを食べたい。。。けれど食べれないそんな庶民の味方★トリュフソースなのです盛田 トリュフソース 100ml [しょうゆテイスト/ヨーロッパ産黒トリュフ入り]もっともっと色んな使い方が出来そうですにほんブログ村
2017.03.15
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久々の一日二回更新( *´艸`)私…暇?暇なのか?!今日の朝食はザリーンのバスケットに盛り付けました。あつあつキッシュをのせても大丈夫!耐熱100度なので電子レンジは使えますね。木曜日にコストコで買ったイングリッシュマフィンに昨晩多めに作ったハンバーグを挟みハンバーガー風にしました。ワックスペーパーに包んでおくと具沢山でも手を汚さず食べれるので便利です。OVEN WAX PAPER オーブンワックスペーパー レターブラウン 22cm 5枚Bready SELECT デザインワックスペーパー(20枚入) パリマップ DL-7017FTN3300 ワックスペーパー(シート)スタンプ(50枚入)ザリーンのバスケット!最近、マイブームです(笑)天然素材っぽい風合いなのに水にも強いから食洗機でガンガン洗えます。洗い物が面倒な時(笑)こんな感じで二人分盛っちゃう。右隅にこっそり置いてある、お鍋の食材もザリーン使用色々使えそうです!違う色やサイズも欲しくなります(笑)バスケットの裏にあるこのラベル。。。邪魔だなっ取っちゃおうかなぁなんて思ってたのですが品質ラベルらしいです。さっと洗えていつも清潔! 多くの一流ホテルで使用されている信頼のブランドドイツSaleen ザリーンの洗えるバスケット カゴ 電子レンジも使える オーバルバスケットS リビング、キッチン、アウトドアにも!05P05nov16洗面所に置いても素敵♥さっと洗えていつも清潔! 多くの一流ホテルで使用されている信頼のブランドドイツSaleen ザリーンの洗えるバスケット カゴ 電子レンジも使える コンフチュールバスケット リビング、キッチン、アウトドアにも!コレもかわいい♥さっと洗えていつも清潔! ドイツSaleen ザリーンの洗えるバスケット キャリーバスケット リビング、バスルーム、アウトドアにもどうぞ!お色も20色以上形も大きさも色々。。。目移りしてしまいます欲しい。。。次のお買いものマラソンの候補だな。。。にほんブログ村
2017.03.12
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おはようございます。今朝はワンコに早朝から起こされました。彼女には休日は関係ないもんね…いつもは朝の散歩は旦那さんのお役目なのですが出張から戻ってお疲れモードみたいね。昨晩は例のコーヒーメーカーで食後のコーヒーを楽しみました。例のコーヒーメーカー←コレです。味覚が中の上の夫の第一声は「やっぱりうまい!喫茶店のコーヒーみたいじゃwwええじゃん!」でした。まぁ…今までは私がミキサー式のコーヒーミルで豆を挽きハンドドリップして淹れてましたから…(笑)良かった!我が家にとっていいお買い物になりました!さて…前置きはこれくらいにして…備忘録先日「趣向料理・松風」に行きました。ミシュラン星1つ⭐️のお店は初めて!(*≧艸≦)3700円のランチをいただきました。白魚の茶碗蒸し・稚鮎の南蛮漬け・サーモンの手毬寿司タコのぬた・酒粕ムース・生麩の梅酢 ?…えーっと…忘れました。器も盛り付けも春らしくて素敵です。蛤のお吸い物輪島塗…椀の蓋を開けたら綺麗な蒔絵ゴマ豆腐とエビのつみれが入っていました。食材が主張することなく調和が取れていてホントに美味しい!自分が蛤のお吸い物料理作ると( 」゚Д゚)」オーイ!蛤のどこですかぁーーーって感じで味がぼやけちゃうかは~い!!蛤ココですっ!って蛤だけの味がハッキリと目立っちゃうか…なかなか味の調和って難しいものです。お刺身・・・器は尾形乾山写しだそうです。太刀魚が美味しすぎる!!うちの食卓に上るものとは別モノですな(笑)皮が炙られて香りがいいのです。蛸も軟らかくて美味しい♥お醤油が入っている器自体が冷たいおもてなしの心。。。なのですね。天ぷらつゆももちろん器は熱々。海老の霰揚げ・オニハゼの大葉巻き・ふきのとう・しいたけ海老が甘くてびっくり!周りの霰が香ばしくて海老の甘みと霰の食感と香ばしさ海老。。。まだまだ食べたかったです(笑)あなごご飯ご飯がもちもちなのに一粒一粒パラパラしているおこめの種類???炊き方???口の中でふわふわ蕩けるようなあなごとご飯がピッタリ!さすがなのです。最後のデザート抹茶のアイスに白玉団子に粒あんの黒蜜かけアイスクリームと黒蜜も自家製だそうです。まずはアイスを一口食べたのですが驚くほど甘みが少なくあっさりしていて粒あんと黒蜜と一緒に食べてほどよい甘さ!計算されている甘みに感動しました。お料理も美味しかったのですが店内の落ち着いた雰囲気店員さんの穏やかな物言いと表情テーブルがコの字にセッティングしされた個室での食事だったのですが椅子も足元だけに敷かれたふかふかのマットも心地よい。絶対また行きたい!!と思わせるお店でした。にほんブログ村
2017.03.12
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昨日やっと我が家にやって来た!!!無印良品のコーヒーメーカー❤︎⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾「ガイアの夜明け」を観てから欲しくて欲しくて…タイマーをセットすると朝から挽きたて豆のコーヒーが飲めるなんて…朝のインスタントコーヒーさようならじゃないですか!しかしっ…コレって私には簡単に決断できるお値段ではなく…欲しい…高い…飲みたい…欲しい…ウチには高価だ…でも飲んでみたい…っと・・・お家でブツブツ呪文を唱えている私に「そんなに欲しいなら買えばいいじゃん」っと旦那さんの一言ババーン!!と背中を押されてしまい発売日前の2/12日、店舗に予約に行きました。そして待つこと約1カ月!無事に我が家にやって来たのであります!クイジナートやシリアルディスペンサーと比べてもこの大きさ(*>∇<)ノミル機能も付いててこの大きさは素晴らしい!コーヒーが3杯分しか淹れられませんが我が家の狭い台所に置いても威圧感のないサイズ上の部分から豆を入れます。豆の挽き方は5段階。もちろん豆だけ挽くこともできます。「ガイアの夜明け」ではこのミルの部分が試作品でダメ出しされてましたよね|ω・`)そう!このこだわりに私は魅かれてしまったのです(笑)さて…一番大事なお味ですが違いを知りたかったので敢えていつも飲んでいる豆を使いました。味覚凡人…イヤイヤ味覚が中の下の私の感想ですがそのコーヒー豆の持つ酸味や甘みがスキッと感じられる気がしました。私が豆を挽きドリップして淹れるコーヒーとは明らかに一味違うのです。実は…私の背中を押してくれた旦那さんもこのコーヒーメーカーを楽しみに待っておりました。彼は残念ながらただいま出張中(笑)低血圧家系で濃い味付けで育った私と対照的に高血圧な母親から薄味減塩で育ったウチの旦那さん悔しいくらい味覚が鋭い(笑)早く旦那さんの感想が聞きたいみっちゃんなのでした。[1kg]世界規格Qグレード珈琲メキシコ珈琲福袋(Qメキ×2)/珈琲豆【澤井珈琲】ブラジル・ダ・テーラ 500g袋 (コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆)にほんブログ村
2017.03.10
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久々にコストコネタです(о´∀`о)コストコは月1ペースで利用しておりますが。。。3月で5回目の更新となりました。更新月になると…σ(・ω・,,`)?はて…お得なのか…?っ考えてしまいます(笑)我が家は食品はもちろんのこと旦那さんの仕事用のワイシャツ、下着、靴下私のキャミソール、タイツ、ストッキング、パジャマ洗濯洗剤、生活用洗剤、液体歯磨き、洗顔などの消耗品は全てコストコで購入。…会費分は元を取ってるつもり(笑)なのです。さてさて…今日のお買い上げ商品はこんな感じ❤︎買う物は確実に決まってきています。が。。。そんな我が家の新定番商品が一品増えました。フルーツグラノラ・ローファット!旦那さん、単身赴任生活中に毎朝コレを食べてみたいです。脂質50%オフってこともあり自分なりにカロリーコントロール出来て良いみたいです。1キロ998円✧安いっ!問題は…1キロのこの袋をドサッと台所に置かれていたことと娘が…キッチリ、チャックを閉めてくれないこと。こんなに大量に湿気られたら大変なのです。その2つの問題を一気に解消してくれたのがシリアルディスペンサー(๑•̀ㅂ•́)و✧レバーを押すとザザザーっと出てきます!楽々1キロ入るもんね(笑)一件落着OXO オクソー シリアルディスペンサー シリアル 保存容器 食品保存容器 オクソ オキソー コンテナ一応。。。念のため珪藻土スティックいれてます!Karari 珪藻土スティック4PCS 3個セット HO1811・HO1821送料無料 珪藻土 乾燥 セット ブロック 乾燥剤 調湿材 容器 珪藻土ブロック 珪藻土乾燥剤 乾燥ブロック ブロック珪藻土 乾燥剤珪藻土 ブロック乾燥 アネスティ ホワイト・グレー【D】 【メール便】にほんブログ村
2017.03.09
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