ねこになりた～い

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2009.03.11

寿司雑炊

(2)

カテゴリ：料理

ネタが無い訳じゃないのですが、昼間に思いついたネタが帰宅までにスコッっと忘れてしまってｗｗｗ

歳ですねｗハイｗ

で、本日は久々に簡単料理！

晩御飯に、

「今日はお寿司よ～！」

っと家族分買ってきた（お金持ちは出前ですねｗ）お寿司。

しか～し！

「残っとるやんけ！」

特に夏場とかは食べきれないと冷蔵庫に入れないと痛んじゃうんですよね～

冷蔵庫に入れたお寿司はカチカチで美味しくないし…

これって良くありがちなパターンじゃないでしょうか？
（うちはお寿司がありがちでは無いですけどねｗｗｗ）

そんな冷蔵庫に入ってしまったお寿司のエコ料理ですｗ

材料…

・余って冷蔵庫に入ったカチカチお寿司
・だし汁（昆布でもカツオでもＯＫ！）
・醤油

作り方…

1.だし汁でカチカチお寿司を炊く。
2.醤油で香り付け。

…

お酢の味でさっぱり、でも甘みや旨みが入ったしっかり味の雑炊です。

スーパーとかで売ってるお寿司は結構お酢がキツイので、
ネタとシャリを別にしてシャリをサッとお湯で洗っても良いと思います。

にぎり寿司はネタを切らないとダメですよ！

オススメはネギトロ巻き！

狙って残すような物じゃないと思いますが…

お酢の味のする雑炊は許せない人がいると思いますので自己責任でｗ

地球に優しいエコ料理、気が向きましたら是非作ってみてください！

何度も載せてるお勧め醤油…を載せようとしたのですが、ショップが閉店してました…
（○´･_ゝ･｀)．．．ショック．．．

な訳で、製造元に直リンク！！！
↓