パンチな日記

パンチな日記

2006.07.16
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カテゴリ: ペット



日曜日って色々あって、なぜか遅くなってしまうんですよね~





はい!


知る人ぞ知る!

いま『ちまた』で『ウワサ』になっている、パウンドケーキを

検証してみました!



ウワサの検証その1:レシピの入手



まずは、レシピを入手しなければいけません。



我々取材班(いつから取材班?)は、あらゆる手を尽くし、

何とかレシピの入手に成功しました!





材料

バター  200g(無塩)
砂糖   200g
薄力粉  200g
卵(L玉)   3個
BP   小さじ3

焼き時間

180℃のオーブンで、40分


以上のような内容です!

ポイントとしては、エッセンス類などは一切入れない!

と言うこと!

私は、ついついバニラエッセンスや、ブランデーなどを

イタズラに入れてしまっていました。

挙句の果てには、ラム酒付けのフルーツなどを入れてし

まうことも・・・








検証その2:実際に作ってみる

【ちょっと修正&訂正】  しました。



1)各材料を計量し、用意しましょう。


001.jpg

バターは、常温で柔らかくしておきます。
レンジでも可。やりすぎないように!



私はがさつなので、一気に全部いれてしまいましたが、
出来れば、まず単品でバターを練った上に、砂糖を
数回に分け、練りこんで行った方が良いようです。

002.jpg



Picture 1.jpg

混ぜると、こんな感じ
白っぽくなるまで、練り込みます!



3) 2)に卵を少しずつ入れながら混ぜましょう!

Picture 2.jpg



4)補助作業:薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。

005.jpg



5  3)と4)を混ぜましょう。

006.jpg




6)型に油を塗りオーブンシートを敷き、混ぜた5)入れましょう。

007.jpg



7)予熱をしておいた180℃のオーブンで、40分焼く。

008.jpg




8)こんな感じで焼けました。 ちょっと焼けすぎた。。。

009.jpg


010.jpg

練りこみが足りず、ちょっと、ふっくら感が少なかったかな!?





上記の材料で、2本作れます!

011.jpg







そして、メギスではありませんが、普通のキスで香草オーブン焼き!

012.jpg





レシピ提供は、 E-EELさん でした




今日のパンチ

013.jpg

特にオチなし


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最終更新日  2013.11.12 21:13:43
コメント(38) | コメントを書く


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Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
happy-mana  さん
これは、あの、巷で話題のmiyabi_coさんの所に届いた羽の生えたパウンドケーキのレシピですか~☆

美味しいそう~メモ・メモして挑戦しよっ♪
(2006.07.16 21:39:46)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
E-EEL  さん
今後は自作でお召し上がり下さいませ♪
簡単だったでしょ?
キスで作っても○だったかな?
こうしてレシピを見るのはおかしな気分よ♪
パンチ君も美味しい何かにありつけた?
(2006.07.16 21:45:55)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
マギ0603  さん
お手軽に出来そうです^^
でも、砂糖、バター、で小麦粉の2倍ですね
カロリーすごいそう~
実際数字を見ると尻込みしてしまう....

でもおいしそう!!(^○^)
(2006.07.16 21:53:03)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
しお9970  さん
あ~、この小麦ね。。。
題見て来たけぇ、近所に小麦ちゃんって、にゃんこでも
おるんかと、思ったっちゃ~!!!
また、miyabi coさんにイジリ倒される被害者が、
出たと思ったよぉっ

パウンドケーキ、おいしそう☆
うちも、ドライフルーツやら、ブランデーやら、
せっかく作るならってことで、わんさか入れるタイプっちゃ!!!
でも、何もいれんのが、ポイントなんじゃね☆ (2006.07.16 21:54:40)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
ハム様  さん
私も小麦ちゃんというネコでもいるのかと思いました^^
しかし美味しそうですね(^o^)丿ケーキ大好きなんです。
まだ焼いていない6の時点で、美味しそうと思ってしまいます♪
キスも美味しそうですよ。なかなか魚は食べる機会がありません。

パンチ君、肘を付いて優雅な雰囲気で可愛いですね^^ (2006.07.16 22:04:40)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
cheroyam  さん
miyaba_coさん2本のパウンドケーキどうするんですか? お腹の貯蔵庫にシマッテおくのかしら?(笑)
あると食べちゃうネエ


(2006.07.16 23:19:46)

パ・・・・パウンドケーキ  
かんきち@  さん
めっちゃ うまそうです

がまんできなくて 少し食べたって よくわかります  


わ~ ほんとう おいしそうですね

ぱんち にゃんも 鼻ぴくぴく ですね

ぱんちにゃんの 鼻の くろぶちが 好きな
かんきちでした~♪ (2006.07.16 23:23:08)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
kuririnmama★  さん
キスの香草オーブン焼き、おいしそう~
お料理上手な人、尊敬しま~す。 (2006.07.16 23:59:17)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
ohana3839  さん
やった~!
これが羽の生えたハウンドケーキ♪ですね~
おお、早速明日作ります!
本当にほんとーに嬉しいです♪

ああ、興奮して鼻血でちゃう? (2006.07.17 00:15:11)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
こごママ  さん
クッキングを満喫されていますな 。。
うらやましい 。。。

わたしは土日はほとんど何もせずでれでれしてました。
明日はぶらぶらと出かけようかと思ってます。
やっぱり日常を楽しむには心のゆとりが必要ですな 。。。

ところでこのキッチン、びっくりするくらい奇麗なのですが 。。。
広々してて、料理も楽しくなりそうですね。 (2006.07.17 00:53:43)

何~?  
四谷菊千代  さん
最近、女に目駄目他の??・・
お料理物が 多いですよね。。。。

微妙~~~~~!!!

私の所には 羽の生えた物なんか
飛んできませんよ  Θ\)Д(/Θメ



(2006.07.17 01:27:59)

こんばんは  
☆みやび  さん
美味しそうですね♪なんだかお腹がすいてきました~夜中なのに~(苦笑)
キスのオーブン焼きもすごく美味しそうです!
香草は…何をご使用で??
今度作ってみます♪
(2006.07.17 02:52:53)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
jetme  さん
「小麦いじり」というタイトルを見て、
小麦ちゃんって猫いたかなあ~と思ってしまいました^^;
小麦粉でしたね…
う~ん、毎度のことながら材料を揃えて写真を撮って感心します。
挑戦してみたいものの、ウチにはオーブン無くって^^;
美味しそう~
(2006.07.17 02:53:49)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
(=^_^=)  さん
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

w(°0°)w オォー
あんな難しそうなお料理をいとも簡単に!
速攻できるところが( ̄ー ̄)//”” ぱちぱち

w(°0°)w オォー
ケーキ!羽がはえて飛んでこないかな~?(笑)

パンチ君のおちなしに(*≧m≦*)プププw
右手は、なぁ~に?
握りこぶし?(笑) (2006.07.17 03:30:49)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
あんなmama35  さん
miyabi coさんのブログで見ると本当に簡単に作れそうでつい身の程知らずになりそうなのです。ワタクシ、料理等は(も)苦手な主婦なのですが・・・。
パウンドケーキ美味しそうですわー。ジュルル・・・ッ
パンチくんは離れた所から見守ってる感じに見えてきました。「おーおー、やってるやってる・・・」みたいな?フフフフフ。
(2006.07.17 07:29:14)

私も~  
小麦ちゃんと2年ぶりに会ったお話しかと思いました~私も最近やいてないなぁ^^
コレ見ると簡単そうです。。。夏休みはゼヒ挑戦してみたいです何年ぶりの小麦いじりかな?私は (2006.07.17 12:02:00)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
happy-manaさん
>これは、あの、巷で話題のmiyabi_coさんの所に届いた羽の生えたパウンドケーキのレシピですか~☆

>美味しいそう~メモ・メモして挑戦しよっ♪
-----
happy-manaさんへ

全く忘れていたのですが、バターと砂糖は
白っぽくなるまで混ぜて下さい。
ちゃんと確認してから、アップすれば良か
った~(^^;
すみません。。。
(2006.07.17 12:38:42)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
E-EELさん
>今後は自作でお召し上がり下さいませ♪
>簡単だったでしょ?
>キスで作っても○だったかな?
>こうしてレシピを見るのはおかしな気分よ♪
>パンチ君も美味しい何かにありつけた?
-----
E-EELさんへ

白っぽくなるまで混ぜる・・・
すっかり忘れてました~(>_<)
自分の頭の中の記憶だけで作ってしまったもので...
もう一度作り方を確認してから、アップすれば
良かったです(ToT)
バターも単品で一度混ぜてから、砂糖を入れた方が
良かったですよね~(失敗


(2006.07.17 12:39:05)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
マギ0603さん
>お手軽に出来そうです^^
>でも、砂糖、バター、で小麦粉の2倍ですね
>カロリーすごいそう~
>実際数字を見ると尻込みしてしまう....

>でもおいしそう!!(^○^)
-----
マギ0603さんへ

砂糖、バターともにこの分量ですもんね~(^^;
カロリー高そうですよね!
材料を見ると、お菓子やケーキ類のカロリーが、
いかに高いかわかりますね。。。

(2006.07.17 12:39:24)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
しお9970さん
>あ~、この小麦ね。。。
>題見て来たけぇ、近所に小麦ちゃんって、にゃんこでも
>おるんかと、思ったっちゃ~!!!
>また、miyabi coさんにイジリ倒される被害者が、
>出たと思ったよぉっ

>パウンドケーキ、おいしそう☆
>うちも、ドライフルーツやら、ブランデーやら、
>せっかく作るならってことで、わんさか入れるタイプっちゃ!!!
>でも、何もいれんのが、ポイントなんじゃね☆
-----
しお9970さんへ

小麦ちゃんって名前、可愛いね!
今度、ネコ拾ったら(拾ったらがポイント)小麦ちゃんって
名前にしよう(^^)
かあちゃん、ごめん。。。
実はこのパウンド、失敗です(>_<)
久しぶりだったもんで・・・(←言い訳

(2006.07.17 12:39:53)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
ハム様さん
>私も小麦ちゃんというネコでもいるのかと思いました^^
>しかし美味しそうですね(^o^)丿ケーキ大好きなんです。
>まだ焼いていない6の時点で、美味しそうと思ってしまいます♪
>キスも美味しそうですよ。なかなか魚は食べる機会がありません。

>パンチ君、肘を付いて優雅な雰囲気で可愛いですね^^
-----
ハム様さんへ

ハム様さん、すみません。。。
実は、このパウンドケーキ、失敗なんです(ToT)
途中の練りが甘くて、焼き上がりのふっくら感が
いまいちでした(^^;

(2006.07.17 12:40:17)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
cheroyamさん
>miyaba_coさん2本のパウンドケーキどうするんですか? お腹の貯蔵庫にシマッテおくのかしら?(笑)
>あると食べちゃうネエ
-----
cheroyamさんへ

cheroyamさん、恥ずかしいです(>_<)
バターと砂糖の練り込みが全く足りません
でした。。。 手抜きをすると、失敗する
と言う例でお願いします(^^;
1本は、父が全部食べてしまいました(@@;

(2006.07.17 12:41:10)

Re:パ・・・・パウンドケーキ(07/16)  
miyabi_co  さん
かんきち@さん
>めっちゃ うまそうです

>がまんできなくて 少し食べたって よくわかります  


>わ~ ほんとう おいしそうですね

>ぱんち にゃんも 鼻ぴくぴく ですね

>ぱんちにゃんの 鼻の くろぶちが 好きな
>かんきちでした~♪
-----
かんきち@さんへ

あはははっ(^^;
このパウンド、失敗作でした。。。

そうなんです!
鼻のくろブチが、うちのパンチの
チャームポイントなんですね~(^^

(2006.07.17 12:41:40)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
kuririnmama★さん
>キスの香草オーブン焼き、おいしそう~
>お料理上手な人、尊敬しま~す。
-----
kuririnmama★さん、すみません。。。
パウンド… 完全に素人料理でした(^^;
こんな手順でアップしてしまった、自分
が恥ずかしいぃ~(>_<)

(2006.07.17 12:42:00)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
ohana3839さん
>やった~!
>これが羽の生えたハウンドケーキ♪ですね~
>おお、早速明日作ります!
>本当にほんとーに嬉しいです♪

>ああ、興奮して鼻血でちゃう?
-----
ohana3839さんへ

ohana3839さん、ごめ~ん。。。
バターと砂糖の練り込み、白くなるまで
練り込んでくださいませぇ~。。。
こんな大切なことを、忘れていたなんて
申し訳ありません(_ _;)
このコメント、間に合うかなぁ~(^^;

(2006.07.17 12:42:27)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
こごママさん
>クッキングを満喫されていますな 。。
>うらやましい 。。。

>わたしは土日はほとんど何もせずでれでれしてました。
>明日はぶらぶらと出かけようかと思ってます。
>やっぱり日常を楽しむには心のゆとりが必要ですな 。。。

>ところでこのキッチン、びっくりするくらい奇麗なのですが 。。。
>広々してて、料理も楽しくなりそうですね。
-----
こごママさんへ

ブログをやるようになるまでは、本当に
適当な料理ばかりでした(^^;
皆さんの日記を見ていると、美味しそうな
料理のレシピが載っているので、下手なが
らに作ってみたりしているのですが、なか
なかうまく行かないもんですね(^^;
パウンド失敗(>_<)

キッチンが綺麗なのは、まともに使って
いない証拠ですよね。。。

(2006.07.17 12:43:04)

Re:何~?(07/16)  
miyabi_co  さん
四谷菊千代さん
>最近、女に目駄目他の??・・
>お料理物が 多いですよね。。。。

>微妙~~~~~!!!

>私の所には 羽の生えた物なんか
>飛んできませんよ  Θ\)Д(/Θメ
-----
四谷菊千代さんへ

パウンドケーキ、菊千代さんのところには、羽
生えないんですか?
でも、奥様がいるじゃありませんかぁ~(^^)
羽が生えなくても、出来たてホヤホヤを
頂いて下さいませ! 

(2006.07.17 12:44:11)

Re:こんばんは(07/16)  
miyabi_co  さん
☆みやびさん
>美味しそうですね♪なんだかお腹がすいてきました~夜中なのに~(苦笑)
>キスのオーブン焼きもすごく美味しそうです!
>香草は…何をご使用で??
>今度作ってみます♪
-----
☆みやびさんへ

キスのオーブン焼きの作り方は、E-EELさんの
ページに載っている(何日の日記か忘れました...)
のですが、クレイジーソルトと乾燥パセリを小麦粉
に混ぜ、キスにまぶして、オリーブオイルをかけて
焼く、と言う手順でした(^^)

(2006.07.17 12:45:03)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
jetmeさん
>「小麦いじり」というタイトルを見て、
>小麦ちゃんって猫いたかなあ~と思ってしまいました^^;
>小麦粉でしたね…
>う~ん、毎度のことながら材料を揃えて写真を撮って感心します。
>挑戦してみたいものの、ウチにはオーブン無くって^^;
>美味しそう~
-----
jetmeさんへ

良かったです…(-_-;
jetmeさんのお家に、オーブンが無くて(^^;
この作り方ですと、失敗しますので、良い子
はマネしないで下さいね! と言う感じの
初歩的なミスを犯していました(>_<)

バターと砂糖は、白くなるまで、練り込みま
しょう!  後で、追加しま~す(^^;

(2006.07.17 12:45:52)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
(=^_^=)さん
>(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

>w(°0°)w オォー
>あんな難しそうなお料理をいとも簡単に!
>速攻できるところが( ̄ー ̄)//”” ぱちぱち

>w(°0°)w オォー
>ケーキ!羽がはえて飛んでこないかな~?(笑)

>パンチ君のおちなしに(*≧m≦*)プププw
>右手は、なぁ~に?
>握りこぶし?(笑)
-----
(=^_^=)さんへ

(=^_^=)さんすみません(^^;
これ、失敗作なんです。。。
とちゅう、練り込みが足りなくて、
ふっくらと仕上がりませんでした(>_<)
今となっては、かなり恥ずかしいです^^;

(2006.07.17 12:46:31)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
あんなmama35さん
>miyabi coさんのブログで見ると本当に簡単に作れそうでつい身の程知らずになりそうなのです。ワタクシ、料理等は(も)苦手な主婦なのですが・・・。
>パウンドケーキ美味しそうですわー。ジュルル・・・ッ
>パンチくんは離れた所から見守ってる感じに見えてきました。「おーおー、やってるやってる・・・」みたいな?フフフフフ。
-----
あんなmama35さんへ

あんなmama35さん、ごめんなさい。。。
バターと砂糖が白っぽくなるまで練り込む!
と言う工程をすっかり忘れていました(^^;
あぁ、皆さんに大変申し訳ないことを致しま
したぁ~(>_<)

(2006.07.17 12:46:54)

Re:私も~(07/16)  
miyabi_co  さん
素敵なお姉さん1040さん
>小麦ちゃんと2年ぶりに会ったお話しかと思いました~私も最近やいてないなぁ^^
>コレ見ると簡単そうです。。。夏休みはゼヒ挑戦してみたいです何年ぶりの小麦いじりかな?私は
-----
素敵なお姉さん1040さんへ

たまにはやらないと、感覚忘れますね~(>_<)
もっと、ふっくらとさせたかったのですが、練り込みが足りなくて、
いまいちでした(^^;
もう一度、トライしてみよ~♪

(2006.07.17 12:49:11)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
nyanpoo911  さん
うまそう!!

ああ、ハラへったっす。
今度、作るか作ってもらうか。どちらかやってみよう(もらおう)。
(2006.07.17 15:07:25)

Re:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
美味しそうなパウンドケーキですね。オラの実家もムむつ市で手作りバンケーキ屋やっていて、パウンドケーキを作っています。ちょっと実家を思い出しました。オラのブログにもアップしてますので履歴をたどって見てね。(^ー^)ノ (2006.07.17 15:18:54)

こんばんは♪  
ミアチャン  さん
わぉー、ケーキのレシピ有難ございます♪
ケーキもキスもおいしそう~♪

最近、料理をしていない。。
したいけど時間が~(←言い訳^^;;;)


(2006.07.17 19:48:13)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
nyanpoo911さん
>うまそう!!

>ああ、ハラへったっす。
>今度、作るか作ってもらうか。どちらかやってみよう(もらおう)。
-----
nyanpoo911さんへ

nyanpoo911さん、すみません。。。
この作り方、私の自己流なんです(>_<)
奥さんに、正しい作り方を確認して下さいませ。

でも、混ぜて焼くだけですから、基本的には簡単
です(^^
nyanpoo911さん、ご自分でお作りになってみては
如何でしょう?(^^
ボーロなども、簡単に作ってらっしゃるようですので
、難しくはないと思います♪
そして、もちろんブログにアップして下さ~い!


(2006.07.18 20:19:10)

Re[1]:2年ぶりの小麦いじり(07/16)  
miyabi_co  さん
じゅんぺい1960さん
>美味しそうなパウンドケーキですね。オラの実家もムむつ市で手作りバンケーキ屋やっていて、パウンドケーキを作っています。ちょっと実家を思い出しました。オラのブログにもアップしてますので履歴をたどって見てね。(^ー^)ノ
-----
じゅんぺい1960さんへ

じゅんぺいさんのご実家、パンケーキ屋さん
なんですね~♪
いつ頃の日記でしょう?
見てみます(^^)

(2006.07.18 20:19:36)

Re:こんばんは♪(07/16)  
miyabi_co  さん
ミアチャンさん
>わぉー、ケーキのレシピ有難ございます♪
>ケーキもキスもおいしそう~♪

>最近、料理をしていない。。
>したいけど時間が~(←言い訳^^;;;)
-----
ミアチャンさんへ

すみません。。。
この作り方で作ると、もしかしたら、味や
食感がいまいちかもしれません(^^;
レシピは良いと思うのですが、作り方が
私の自己流なんです(>_<)


(2006.07.18 20:19:59)

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