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2013.05.08

食品表示

カテゴリ：お勉強

いずれ、こんな表示が増えるんでしょうね〜
TPPに加入したら、どうなるんだろう？と心配です。
今でさえ、遺伝子組み替え食品が知らず知らずに口に入っている。
知れば知るほど、ゾッとしています。

岡本さんの投稿です。

http://letsbraw.blogspot.jp/2012/08/top-10-genetically-modified-foods.html
「遺伝子組み換え食品トップ10」

1 トウモロコシ
モンサント社による殺虫成分を含むトウモロコシ。マウス実験により不妊の問題を持つことが発見されている。

除草剤抵抗性を持ち、大豆製品は小麦粉、豆腐、飲料、油等に使用され、マウスの死亡率が高い。

3 綿
殺虫成分を含む綿は、その油が食品となる。インドの農民が重度の発疹に悩まされている。

4 パパイヤ
ハワイのウイルス抵抗性品種は1999年にハワイで栽培開始。ハワイ産パパイヤの3/4を占める。モンサント社もインドで開発。

5 米
ビタミンAの含有量が多い米が東南アジアで栽培される。米国では、ヒトの遺伝子を含むイネ品種の報告がある。遺伝子組み換えイネは潜在的な重大なアレルギー反応の可能性が示唆される。

6 トマト
貯蔵寿命を延ばし、腐敗劣化を防ぐ。実験ではいくつかの動物が数週間以内に死亡したとも。

7 菜種
キャノーラ油の製造やマーガリンを処理するために使用される。ドイツでは、蜂蜜製品の多くがGMナタネの花粉を持つことを発見。

米国の牛の22％が遺伝子組換え成長ホルモンを注射されている。このモンサンの生長ホルモンを与えた乳製品は、インスリン成長因子-1を増加せ、乳癌の可能性を高める。

9 ジャガイモ
殺虫成分を持つジャガイモを給餌されたマウスは、腸内にCry1毒素が存在し健康上のリスクが明らかにされた。

10 エンドウ豆
エンドウ豆はマウス実験同様、ヒトでの免疫応答を引き起こすことが分かっている。