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Sep 17, 2005
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カテゴリ: 大吟醸
それは手取川のお酒。なんともいーい話を拝聴したのでご紹介。

まずはこちら。
林の一押し!R16石川県白山市 手取川・昭吉生酒 720ml 要冷蔵
千葉県No1の酒屋「シマヤ」さんの限定のお酒です。何度もリアル店舗に行ったことがあります。立派なワインセラーもあるけれど、日本酒セラーがある!しかもかなりの規模。楽天の店舗より1000倍立派です(すみません)。リアル店舗が比較的近くなので、いつもネットで気になるものがあったら直接買いにいってしまっています。

これは蔵元を拝み倒して作ってもらったという、限定品。日本酒を飲んで飲んで、全国の蔵元を行脚した社長さんが唸った味。あまりに惚れ込んで、商品名に自分の名前を冠したくらい。

私の乏しい表現力ではその美味しさを上手く伝えられないのですが、色々飲んだ中で、これが一番美味しいと思いました。清らかな味。ほかの日本酒が飲めなくなるくらい^^;


一体何がいい話なのさ?!?!とお思いの方、これからが本題です。

これが最近発売されたお酒です。
石川県 吉田酒造店 とも美 しずく酒おりがらみ限定大吟醸生原酒 1800ml 要冷蔵
同じく手取川。やはりシマヤさんの限定のお酒。更なる味を追求して、やっと完成した大吟醸。

先ほどの「昭吉」と一緒に作っているそうですが、あんなに美味しい「昭吉」を凌ぐ美味さ!先輩ドリンカー(こういうと重みがないですね^^;)たちも酒豪も、これほどのお酒を飲んだことがないと大絶賛!美味しさの理由を色々伺ったのですが、酔っていたので忘れてしまいました><


日本酒に抵抗のある方でも、きっと大丈夫。日本酒に開眼するやもしれません。


社長さんも大のお気に入りのお酒で、これぞ最高!と思えるお酒ができたので、社長さんの奥様のお名前を冠したそうです。このお酒の名前は「とも美」。

一番美味しいお酒は「とも美」二番目は「昭吉」。とても素敵なお話だと思いました。噂では、社長さんは大の愛妻家だそうです。








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Last updated  Sep 17, 2005 05:00:03 PM
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