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ウドリーヌ

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Jan 20, 2006
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カテゴリ: お気に入りさん
きっと世間には知られていないと思われる場所に
美味しいものを発見すると、
とても嬉しい気分になる。



これは誰も知らないだろう、と思われる
美味しいラーメン。
遠いけど、今から食べに行きたい位。


知っている人でないと絶対たどり着けない店です。
だって・・・
とんかつ屋ですから^^;




そして、行く度により美味しくなってる。
まだラーメンをはじめたばかりらしいので
色々試行錯誤されてるんだろうな。


お値段\630。
都内でこのラーメン出したら
\1000位でもいけるんじゃないかな。

中太麺に、何ベースなのか私にはよくわからなかったけど
旨みが詰まったスープ。
極厚(1.5cmはあったと思う)の
とろとろチャーシュー。
あっさりしていて全然くどくない。

もやし、ほうれん草などのトッピングの上に
細かいフライドガーリック。

フライドガーリックとしょうゆ味スープが
正にマリアージュ!で
一緒に食べると、どうしてこんなにも

その疑問の答えを見つけたくなって
無言でずっと食べ続けてしまう。



知り合いのラーメン通も
ただ一言、「うまい」と
腹の底から感嘆の声をあげていた。



稲毛の16号沿いにあります。
あと、夜のみの取り扱いだそうです。













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Last updated  Jan 20, 2006 11:00:20 PM
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