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ウドリーヌ

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May 11, 2007
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カテゴリ: お気に入りさん
ジャンクフードといったら怒られそうですが





・・・とんかつパフェ。

とんかつパフェ


四国旅行中に食べてきました。



テレビやネットでその存在は知っていました。
一見ゲテモノ風な組み合わせなのに
食べた方の感想が一様に美味しい!とのことで
非常~に気になっていました。

そしてお店の方が


食べ物を粗末にすることはイケナイことだと常々思っています。
ただのウケ狙いで作ったメニューではないことに
好感を持ちました。
美味しくてインパクトがあるパフェ。
ネットで注文もできるんですが
やはりできたてを食べてみたいですもの、
お店に行ってみました。



とんかつは、注文をしてから揚げた物を冷ますようです。
そのため、注文してから少々時間がかかりますが
衣はサクサク!

ちょっとだけとんかつをかじってみたら

油っぽくなくて、お肉も柔らかくて味がある。
普通のメニューも相当美味しいお店なんだろうなぁ。


とんかつパフェの食べ方をスタッフの方に習いました。
1)カツを手に取る
2)抹茶アイスを盛る

4)りんごをのせる

これで基本形完成!


「食べづらいですけど・・・頑張ってください」
とエールを送られました。



早速食べてみると・・・
本当に美味しかったです。
どうしてこの組み合わせで美味しくなるの?と
食のマジックに驚きました。

私の食べた印象では
カツとリンゴがW主演という感じで
抹茶アイスと生クリームが
名脇役っぽかったです。


カツにはちゃんとソースもかかっているのに
本当にとんかつなのに
デザートだ!
すごい!



夫と二人で一つを分け合って食べましたが
一人一つでもよかったかな~と
食べ終わった時に軽く後悔しました。


私は油っぽいものが苦手なんですが
全然イケました!
むしろもっと食べたくなりましたよ。



今、 お店のHP を見たら
出張もしてくださるそうです。
うわー、いいなー!
とんかつオフとか楽しそうですね。
同好の士を2~30人集めなきゃいかんですね・・・。





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Last updated  May 11, 2007 05:47:24 PM
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