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2014年11月27日
カテゴリ： 節約レシピ
上の写真は、干してるところで下の写真は、出来上がりです。
美味しかったし簡単でした。
まず、サツマイモを蒸かします。
蒸かしかたは、炊飯器に芋が1／3から半分ぐらい浸かる量の水を入れて炊飯スイッチ押すだけ
蒸かして冷めたら好きな大きさにスライスします。
薄く切った方が乾くのがはやいです。
だいたい、3日～7日ほど天気の良い日に外で干します。
夜は部屋のなかに入れてください。
高かったらザルに新聞紙でもひいて干そうと思いましたが安かったし、網の方が虫除け出来るので
ちなみに、がっつり作りたい方は、↑がよいかも。
わかこ♪が購入した100円のは、入り口が縦の線だから芋いれるとき気をつけて入れなきゃいけなかったです。
芋の処理に困ってる方は、簡単な大学芋のレシピ を～
http://plaza.rakuten.co.jp/nemunemuwakako/diary/201310300000/
去年は、大学芋やいもけんぴもどきを作りサツマイモを消費しました(笑)
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