バイクと日々の戯言 TrickerとStreetScramblerであっちこっち行くよ(*´▽`*)

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2004年06月27日
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カテゴリ: 食いしん坊万歳
スコヴィル値って辛さの単位だそうだ。

つまり唐辛子の辛みの抽出物に、甘みのついた水を一定の割合で辛さを感じなくなるまで加えていく。(最初からかなーり薄くしないと危ない。とネオけんぼうは思うぞ。)
たとえば抽出物の2万倍の甘い水を加えたとき辛さを感じなくなれば2万スコヴィル単位の辛さとする。
今日はコンビにを探索して「ハバネロカレー」を探す予定。
ちなみスコヴィル値ではないが各社辛さの表が書いてあるが、この「ハバネロカレー」のハウスでの数値は8であるそうです。従来ハウス食品では5までの表しかなかったので楽しみである。(スコヴィル値はいくつだろうか?)
ちなみに「暴君ハバネロ」は近くのコンビニから姿を見なくなったので残念だ。

買ってきました。ハバネロカレー

ハバネロカレー

1:表パッケージ モデルはしろーです。

3:中身はいたって普通のレトルト
4:盛り付け

で感想ですが、味は以外にうまかったです。
この手の辛さを売り物にしているカレーって旨いのって
あんまりないんですよ。
ただ辛い(痛い)だけの物が多くて。
このカレー具も結構しっかりしていて味も悪くない
大きさも食感もまずまず。
レトルトカレーの中では旨い部類じゃーないのかな。
肝心の辛さですが、飛びぬけて辛いっていうのを期待
した人にはおおはずれでしょう。

(痛い)ですね。
「ハバネロカレー」はおいらにとっては適度に辛い
おいしいレトルトカレーでした。
なおこのハバネロカレーのスコヴィル値は不明です。





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最終更新日  2004年06月27日 16時25分09秒
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