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2005年04月30日

北区平安通り　ラーメン獅子吼　醤油らーめん

(2)

テーマ： ★ラーメン(16918)

カテゴリ：ラーメン大好き

名古屋　北区平安通り　ラーメン獅子吼

回線切り替え前のラストアップデートです。

暫らくは何とか更新はしようとしますが、詳細は又後ほどみたいになります。

さて本題。

名古屋のラーメンサイトで最近出来たお店をチェックしたところ「ラーメン獅子吼」というお店がありました。

４月３日にオープンしたばかりのお店です。

らーめん獅子吼

１１時からとてっきり勘違いしていくと、お店は１１時３０分からでした。ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!

まぁ３０分ぐらい散歩しようかとそこいら辺をぶらぶら。

３０分後開店してすぐにお店に入りました。

今回頼んだのはしょうゆらーめん\650

トッピングに半熟煮たまご\100

お昼時にはサービスでおにぎりかご飯がつきます。

おいらはおにぎりをチョイス。

具はお漬け物です。

このお漬け物カウンターにご自由にとおいてあったりして好印象。

お漬け物は美味しいです。

高菜みたいですが高菜ではないようです。

獅子吼醤油らーめん

どんぶりは珍しく足付きのどんぶり

スープは醤油ラーメンでも鶏がらをベースとしたあっさりスープ

丁寧にとられたスープのようで、癖はないです。

昨日がっつりした徳島ラーメンを食べたせいなのかもしれませんがも一味あってもよさそうな気がします。

麺はやや細めの縮れ麺。

まぁ普通です。

具はうす切りされたねぎ、バーナーで炙ったチャーシュー（鳥？）、メンマ、ゴマ、トッピングを追加した半熟煮たまご。

チャーシューはバーナーで炙ってありますが、香ばしさはあまり感じませんでした。なぜかなぁ？

トッピングした煮たまごは正解。

獅子吼煮たまご

黄身の味が濃厚なたまごです。

たまご自体が美味しい。

何でもこのたまご愛知県小原村で放牧鶏のたまごを使用しているそうです。

でも味付けはあまり感じないなぁ。

いや美味しいんですけどね。

全体的にはバランスの取れた醤油ラーメン。

普通に美味しい。

ご馳走さま（￣ーΑ￣）　フキフキッ　ととりあえずいわせていただきますが、特徴がないっていうのかな、おいら的には物足りません。

今度は味噌らーめんか季節柄の冷やしらーめんをいってみたいと思います。

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