Nepondepon Dialy

　ありゃー、またお久しぶりの日記となっております。
少々体調を壊し気味で、やる気がなくなっており、パソコンに
ほとんど向かっていません・・・。
いけませんねー。

で、前回の日記が確か8日の日記・・・
それから今日までに作ったパンを久しぶりに載せます。
といってもそんなにしょっちゅう作っておりません。
実は私、夏はパンから遠ざかる性質があります。
もともとパンは好きですが、どっちかといったらご飯のほうが
好きかも。パンは朝食べるために作るくらいで昼、夜はご飯じゃない
と落ち着かない。夏は、もともと暑さに弱いため朝食もだらーっと
エンジンかからなく、夫と子供が二人してパンを食べるのを
横で見ながら一人ご飯をいただくのがこの季節恒例かも。

よってこれから載せるパンはほとんど夫とわが子のために焼き
私はほとんど食べていません・・・
10日の日、何を作ろうか迷ってかつて作っておいしかったパン
“はちみつミルクパン” を作りました。
ハチミツたっぷりでかんでいると広がるハチミツの甘さに、はまった覚えが。
ハチミツ入れると、発酵しにくいのかしら？？
前回同様、すっごい発酵に時間かかりました。
朝捏ねて、午前中でかけて、午後すっかり常温で発酵させている
こと忘れて実家に遊びに行き、帰りの車で思い出して夜家に帰ったら
ちょうどよい感じでした。

私が食べない代わりに、わが子は最近良くパンを食べたがります。
このパンも本当に喜んで食べてくれました。

そして15日に作ったパン・・・
シンプルな定番が食べたくなった

“バターロール”
上に塗る卵を、残っていたうずらの卵一個を薄めて塗ったから
なんとも中途半端なテカリですが、こちらは私も焼きたてをパクリ。
おいしいじゃん。わが子も気に入って、昼も夜もパンでいい！と
言っていましたが、私は一つでいい。

そして17日、今日の朝焼き上げたのはこちら
“チョコパン”
暑い時期って塩気のあるものも欲しくなるけど
無償に甘いものも食べたくなったりしませんか。最近また帰りの遅い夫
のためと、わが子の「このパン食べたい！」というリクエストに答え
あくまでも二人のために作りました。私、チョコは好きですが、
ココア生地ってもともとあんまり好きじゃないし。

冷蔵発酵させていたので、朝焼きあげ。家中に広がるパンの香り。
「いい匂い～」って夫とわが子が二人起きだして、パンを見るなり
「おいしそーーー」いつもよりもたくさん食べてくれましたよ。
私は見ているだけで十分・・・

 話変わって・・・

暑くて暑くて、外にも出たくなくなりますが、こんな天気だから
こそ庭を気にしてやらないとカラカラになっちゃう。
夕方、蚊対策をばっちりして（それでも顔を刺されますが）水やり
をしていたら、うれしいものを見つけました。
初収穫・・・

なんとも大きな ブルーベリー 。
もちろん薬もかけてないから安心。ちょっと早かったかしら？
酸味のあるお味でした。でもなんかうれしーーー。

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