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以前、 ブログで紹介 した 餃子 が実家でかなり好評だったので 肉のひぐち でまた注文しちゃいました。
何と言っても噛んだ瞬間に溢れてくる肉汁がたまんないんですが、焼くのに失敗して皮が破れてしまうと美味しさ半減です。泣
ただ、我が家で一番人気の餃子は ヨシズヤ で買ってくる ニッポンハム の 天津閣 にら焼餅 です。↓

もしかすると、「餃子じゃない」というご指摘を頂くかもしれませんが一度食してみてください。餅持ちした感触とニラの香りに箸が止まりません。
ビール片手に今夜も・・・。美味しかったです。